红烧刀鱼的做法大全 红烧刀鱼 685248浏览2098收藏 红烧刀鱼 909109浏览3621收藏 红烧刀鱼 51033浏览76收藏 红烧刀鱼 50384浏览102收藏 红烧刀鱼 47180浏览324收藏 红烧刀鱼(带鱼) 24230浏览175收藏 红烧刀鱼 42853浏览14收藏 特色红烧刀鱼 20489浏览20收藏
做法将做法保存到手机 1/6刀鱼收拾干净,剪段放入碗中,加入盐,鸡精,花椒粉,料酒,葱姜丝腌制15分钟 2/6调红烧汁,半碗水加1勺糖,2勺生抽,半勺老抽搅匀备用 3/6将腌制好的鱼两面沾干淀粉,放入锅中 4/6中火煎至两面金黄 5/6倒入调好的红烧汁中火炖至汤汁收干即可 6/6装盘上桌 小贴士 收拾刀鱼的时候...
做法步骤: 第1步、刀鱼内脏清理干净,放入1匙盐 半勺醋 半勺淀粉抓匀腌制5分钟。 第2步、葱切段 姜蒜切片。 第3步、放入2勺生抽,1勺糖,适量盐 半勺老抽根据自己口味调节,再加入半碗清水,搅拌均匀成调料汁。 第4步、热锅凉油,油稍热之后放入刀鱼中小火慢煎。 第5步、煎至两面金黄。 第6步、放入调料...
红烧刀鱼的做法,红烧刀鱼怎么做请看步骤:1.刀鱼洗净,用葱、姜丝,料酒,盐腌制20分钟2.切葱姜蒜片,香菇泡发3.平底锅热锅加油,将刀鱼沾上面粉4.小火煎黄,反面也煎黄5.装盘待用6.油锅爆香葱姜蒜,再加入煎好的刀鱼,加入盐,糖,酱油,少量醋以及开水,炖七八分钟左右,
红烧刀鱼，鲜美好吃 红烧刀鱼 By 董小伊 原料：刀鱼、葱、料酒、蚝油、盐、老抽、糖、姜、蒜、五香粉、醋。做法步骤：第1步、刀鱼收拾干净加葱姜蒜料酒盐和五香粉腌制30分。第2步、锅中热油放刀鱼煎2面出琥珀色即可。第3步、都煎成这样就可以了。第4步、然后家入葱姜蒜糖和醋老抽调色填入适量清水。第5步...
红烧刀鱼的做法,红烧刀鱼怎么做请看步骤:1.青岛人爱吃刀鱼 刀鱼洗干净 切段2.油爆锅 放鱼 葱姜 水 酱油 八角 花椒 醋少许 料酒少许 盐 味精 汤水刚没过鱼就好3.炖13分钟 左右 汤靠的差不多 就可以啦
红烧刀鱼的做法 步骤1 参考月龄:18个月 食材准备:带鱼1条,淀粉10克,砂糖5克,姜4片,无添加酱油一小勺,葱1段,香菜1颗,料酒少许 烹饪时间:20分钟 推荐指数:★★★ 提示:料酒选用。 步骤2 在刀鱼身上斜着切几刀,方便入味,两面都要切噢! 步骤3 切一...
红烧刀鱼的做法,红烧刀鱼怎么做请看步骤:1.鱼洗净 改花刀 放入少许料酒 姜片 葱段 腌制十分钟2.放入淀粉 搅拌均匀3.锅中放油 煎至两面金黄4.将糖 醋 蚝油 老抽 酱油 香油 水 放在一起 搅拌均匀 调成料汁 备用...
1、刀鱼洗干净，去掉内脏，剪去鱼鳍，斜切成菱形块，沥干水分。2、锅内放少许油，撒一些盐，撒盐的目的是不让鱼沾锅底。油烧热，下沥干水的刀鱼煎一下，两面煎成金黄色即可。新鲜的刀鱼皮是不容易脱落的，这也是判断刀鱼新鲜与否的重要标准。3、把煎好的刀鱼，先放置在空盘中，等待备用，如图上面的颜色就可以...
红烧刀鱼的做法,红烧刀鱼怎么做请看步骤:1.刀鱼清洗干净 把表面鱼鳞去掉 葱姜蒜末 料酒生抽盐调味2.抓匀腌制入味1个小时3.热锅热油 放入刀鱼 调小火两面煎4.调一个料汁 生抽 糖醋 蚝油少许 葱姜蒜末 加一点热水...