热菜菜谱红梅虾朵原料: 大青虾仁、葱姜水、冬笋末、火腿丝、冬茹丝、青椒末、葱、姜、末、胡萝卜末、鸡蛋清、绍酒、味清、干淀粉、精盐。 做法: 1、首面先将大虾去头,去贝壳成为虾仁,加料酒,葱姜水,精盐,鸡蛋清进行搅拌; 2、在加干淀粉,然后拌匀; 3、炒锅内放少许油,锅热后,放入虾仁,把熟,倒入漏勺,...
徽菜--红梅虾朵的做法视频 以下是文本菜谱,供大家参考: 原料: 大青虾仁,葱姜水 ,冬笋末,火腿丝,冬茹丝,青椒末,葱姜末,胡萝卜末,鸡蛋清,绍酒,味清,干淀粉,精盐。 做法: 1,首面先将大虾去头,去贝壳成为虾仁,加料酒,葱姜水,精盐,鸡蛋清进行搅拌 2,在加干淀粉,然后拌匀 3,炒锅内放少许油,锅热后,放入...
1、首面先将大虾去头,去贝壳成为虾仁,加料酒,葱姜水,精盐,鸡蛋清进行搅拌; 2、在加干淀粉,然后拌匀;更多:https://www.bmcx.com/ 3、炒锅内放少许油,锅热后,放入虾仁,把熟,倒入漏勺,滤尽香油; 4、锅内打低油,放入葱姜末,冬茹,冬笋,火腿,青椒,胡萝卜。放入料酒,葱姜水,精盐,味精。用湿淀粉勾芡; 5...
加入料酒、葱姜水、精盐和味精,调整味道。最后,用湿淀粉勾芡,使酱汁更为浓稠。当酱汁达到理想的稠度后,将之前炒好的虾仁倒入锅中,翻炒均匀,让虾仁充分吸收酱汁的味道。最后,出锅,一道美味的红梅虾朵就完成了。这道菜肴色香味俱佳,虾仁嫩滑,配菜丰富,是一道家常又不失精致的佳肴。
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红梅虾朵 原料: 大青虾仁、葱姜水、冬笋末、火腿丝、冬茹丝、青椒末、葱、姜、末、胡萝卜末、鸡蛋清、绍酒、味清、干淀粉、精盐。 做法: 1、首面先将大虾去头,去贝壳成为虾仁,加料酒,葱姜水,精盐,鸡蛋清进行搅拌; 2、在加干淀粉,然后拌匀; 3、炒锅内放少许油,锅热后,放入虾仁,把熟,倒入漏勺,滤尽...
红梅虾朵是以虾仁为主料制作的菜品。原料 大青虾仁,葱姜水 ,冬笋末,火腿丝,冬菇丝,青椒末,葱姜末,胡萝卜末,鸡蛋清,绍酒,味清,干淀粉,精盐 做法 1,首面先将大虾去头,去贝壳成为虾仁,加料酒,葱姜水,精盐,鸡蛋清进行搅拌 2,在加干淀粉,然后拌匀 3,炒锅内放少许油,锅热后,放入虾仁,把熟,倒入漏勺,滤尽...