包装上印有“26150”的大枣属于国家标准推荐的免洗大枣，这种大枣跟“2535”红枣最大的区别是在加工的过程中经过了清洗，烘干，杀菌等步骤，出产的红枣无杂质无细尘，所以可以免去清洗的过程直接食用，相比于干制红枣，免洗红枣更加卫生方便一些，当然价格也会略贵一些。挑选红枣的3个方法 除了通过上面的执行标准号来判...
红枣的执行标准 红枣的执行标准 红枣在中国有多个执行标准，主要可以分为国家标准、行业标准和企业标准。国家标准：1.《食品安全国家标准食品中红枣的卫生标准》(GB 18406-2015)，规定了红枣的分类、贮存条件、包装、标志、生产工艺、卫生指标等方面的要求。2.《食品安全国家标准大枣》(GB/T 18672-2002)，主要规定了...
红枣的分级标准主要包括外观、大小和质量等方面。 1.外观:红枣的外观应该整齐、无破损,表面透亮,颜色鲜红。 2.大小:红枣的大小一般根据直径来划分,一般分为大、中、小三个等级。大红枣的直径通常在2.5厘米以上,中等红枣的直径在2至2.5厘米之间,小红枣的直径在2厘米以下。 3.质量:红枣的重量、肉质饱满度和纯度等...
一、免洗红枣的国家执行标准：GB/T 26150 记住这行数字，GB是国家标准，T是国家推荐，GB/T 26150是免洗红枣的国家推荐标准。根据国家标准规定，免洗红枣以成熟的鲜枣或干枣为原料，经过挑选、清洗、干燥、杀菌、包装等工艺制成的无杂质可以食用的干枣。有的朋友会问，这行字可以随便印？这个可不会的，因为国家质检...
首先，从品类上看，26150红枣以灰枣和骏枣这两类为主，原料可以是鲜枣，也可以是干枣；其次，从加工工艺来看，除了要经过5835红枣的干制外，26150红枣还需要经过分级、杀菌等一系列严格工序；再次，从成品标准来看，26150红枣必须是无杂质、可以直接食用的枣制品。用段大白话来总结下这两种红枣在本质上的区别，5835...
红枣果实的分级应根据枣的质量和用途进行分级,以满足不同用途的需要。不同的品种标准有所不同。一般枣果的分级可分为以下4个等级。 特级枣果分级应根据枣的质量和用途进行分级,以满足不同用途的需要。不同的品种标准有所不同。一般枣果的分级可分为以下4个等级。 特级 果重较品种平均值大20%以上,且果个较匀...
其实，干制红枣是有非常明确的国家标准的，以综合口味比较好的灰枣为例（工科生看数据，文科生直接跳到后面的“四步判断法”，亲测实用！），需要满足以下标准：1、感官要求：具有灰枣应有的特征，呈椭圆形，果皮红色至紫红色，肉质肥厚，核小，无霉烂果。2、均匀度允差≤60%，杂质含量≤0.1%，残次果率≤5%。...
可能大部分消费者都想不到，以红枣深加工为主业的好想你健康食品股份有限公司，打造一颗“好枣”，要符合近500个标准，只为让懂健康、要健康、愿为健康付诸实际行动的人吃上健康食品，这就是红遍全国的“中国红枣”。才下枝头，“鲜”上舌头 金秋十月，在新疆巴州若羌县23.38万亩的成片红枣林里，果肉饱满的红枣...
红枣作为一种常见的农产品,其食品安全标准主要受到《中华人民共和国农产品质量安全法》和《中华人民共和国食品安全法》的规范。以下是对红枣食品安全标准的详细解读: 一、农产品质量安全法的相关规定 根据《中华人民共和国农产品质量安全法》第二条,农产品是指来源于种植业、林业、畜牧业和渔业等的初级产品,红枣显然...