如这道云南名菜---红三剁,是我从电视上学到,辣椒的辣味和番茄的酸甜味道进行的美妙融合,而且它颜色亮丽,就像云南歌舞般热热闹闹的感觉,能从中感受到云南人的热情,让我对云南产生憧憬,心已飞到那片神秘的土地。。。 作者: 邻家文明16 1小时4分钟 辣味 初级 其他 其他 其他 用料 里脊相克宜搭 西红柿 青...
红三剁的用料 西红柿3个猪肉末500克 红菜椒1个青尖椒1个 蒜瓣4个油适量 料酒2勺蚝油2勺 生抽2勺盐2g 黑胡椒粉1勺白胡椒粉1勺 葱半根 步骤1 准备好食材,猪肉买了一块里脊,直接搅成馅。红椒可以用红尖椒,没买到就用了红菜椒,味道没什么影响。
一剁猪肉 二剁西红柿 三剁青椒 作者: 静静美 15分钟 家常味 初级 其他 拌 其他用料 猪肉相克宜搭 200克 西红柿一个 青椒 2-4个 盐 适量 白糖 少量 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/8 准备食材 2/8 把西红柿去皮切碎稍剁,青椒切细剁细 3/8 锅烧热放入适量橄榄油 4/8 下猪肉剁 5/8...
红三剁的做法,红三剁怎么做请看步骤:1.肉末中放入姜3g,蒜5g,五香粉1g,料酒10g,淀粉5g,盐1g拌匀2.锅入油,放入肉末炒熟盛出3.锅入油,放入西红柿丁、青红椒丁炒出汁4.放盐1g、肉末炒匀就好啦~
红三剁的用料 红三剁的做法 步骤1 西红柿底部划十字后,放入开水烫2分钟,捞出晾凉 步骤2 趁西红柿晾凉期间,将青红尖椒切丁,蒜姜切末备用 步骤3 将晾凉的西红柿去皮切丁,放一旁备用 步骤4 热锅倒油,下猪肉末炒散至变色 步骤5 加料酒稍稍翻炒后盛出备用 ...
红三剁的做法 1.准备肥瘦相间的猪肉一块,西红柿青椒,这个青椒个头比较大,只用了一个,据说应该用辣一点的青椒,我家不太能吃辣,就用微辣一点的。还有生姜和蒜头,生姜只用到图中的小半块。 2.西红柿顶部切十字花刀,用开水烫一下,去皮。 3.生姜和蒜头切末,青椒切碎丁,西红柿切小丁,据说西红柿是要先去籽的,籽...
红三剁的做法,红三剁怎么做请看步骤:1.洗好所有材料备用。小贴士:这算是一道可以自由发挥的菜,所以葱姜蒜可根据个人口味觉得添加或者不添加,影响不大,红绿辣椒可以选择不辣的彩椒都可以,我个人比较喜欢吃辣,所以用的尖椒和杭椒...
云南名菜红三剁是以红椒 、西红柿、 肉馅为主料的菜品。做法 1将青红椒以及西红柿洗净切碎粒，肉馅也准备好备用 2锅中放油，倒入肉馅，将肥肉油煸出 3然后放入青红椒粒以及西红柿粒 4倒入料酒，老抽，水淀粉，起锅时倒入盐搅拌均匀即可。 原料 100克红椒 150克西红柿 200克 肉馅 配料 10克青椒 30ml色拉油 10ml...
云南红三剁的做法,云南红三剁怎么做请看步骤:1.将红牛角椒剁碎备用2.将青牛角椒剁碎备用3.西红柿剁成泥备用4.大蒜拍成蒜蓉5.欧洲猪梅花肉剁成馅6.锅中少许油将蒜蓉炒香,放入肉馅7.加入生抽、料酒各一汤勺,炒熟后备用...