紫笋茶又名“长兴紫笋”，产于浙江省长兴县，在唐代被列为“贡茶”。由于茶芽细嫩、色泽带紫、其形如笋，故得名“紫笋茶”。近年来，浙江省长兴县积极推广历史悠久的特色茶文化，传承紫笋茶传统制茶技艺，同时还把紫笋茶产业与乡村旅游结合，积极推动当地农民增收和乡村振兴。 新华社记者 徐昱 摄 11月...
紫笋茶，属绿茶类。因茶圣陆羽品尝之后向宫廷推荐，成为贡茶长达876年，被其称之为“茶中第一”。更有“紫者上，笋者上”记录与《茶经》之中。紫笋茶形似笋尖、芽头肥壮、茶毫显露，入口甘甜生津，竹香与清香并存，口感鲜爽。生长环境 高山茶园造就“君子竹韵”。紫笋茶赖以生长的地区云雾缭绕，雨水丰沛，植被...
紫笋茶又名“顾渚紫笋”，在唐代曾被列为贡茶，浙江省湖州市长兴县是其主要产区。由于茶芽细嫩、色泽带紫、其形如笋，得名“紫笋”。近年来，长兴县侨界通过打造长兴茶文化交流中心、传承紫笋茶技艺、推广茶文化，吸引了许多外国茶客。不少海外茶商成了紫笋茶的爱好者，也成了县里的“回头客”。茶香吸引外国...
传承千年唐代紫笋茶饼技艺 4月3日,郑福年把刚采摘下来的紫笋茶叶进行拣选、摊晾。 紫笋茶又名“长兴紫笋”,产于浙江省长兴县,是唐代贡茶。由于茶芽细嫩、色泽带紫、其形如笋,故得名“紫笋茶”。 浙江省长兴县水口乡59岁的郑福年10多岁便跟随父亲走上了紫笋茶制作之路,成为紫笋茶制作技艺传承人。几十年...
(紫笋茶制作技艺)名列其中 紫笋茶 又名顾渚紫笋 主要产自浙江省湖州市长兴县顾渚山一带 芽叶微紫,芽形似笋 是其外形显著特征 陆羽《茶经》中记载 “阳崖阴林,紫者上,绿者次; 笋者上,芽者次。” 紫笋茶之名由此而得 一、发展...
它之所以被命名为“紫笋茶”，是有着独特缘由的。在制茶过程中，其工艺精湛无比，茶农们精心对待每一个环节。所选取的茶芽尤为细嫩，那色泽微微带紫，恰似天边那一抹神秘而淡雅的紫色云霞。而且它的形状恰似鲜嫩的竹笋，修长而挺拔，故而得名“紫笋茶”。顾渚紫笋茶的历史可谓源远流长，早在唐代，它便在茶界崭...
顾渚紫笋茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带，属绿茶类。因其鲜茶芽叶微紫，嫩叶背卷似笋壳，故而得名。是上品贡茶中的“老前辈”，该茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡顾渚山一带。顾渚紫笋早在唐代便被茶圣陆羽论为“茶中第一”。在唐朝广德年间开始进贡，正式成为贡茶。那时因紫笋茶的品质优良，还...
长兴紫笋茶亦称湖州紫笋、长兴紫笋，产于浙江省长兴县，早在1200多年前已负盛名，自唐代广德年间（763—764年）至明洪武八年间（1375年）被列为贡茶。紫笋茶制茶工艺精湛，茶芽细嫩，色泽带紫，其形如笋，故此得名为紫笋茶。2010年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“长兴紫笋茶”实施农产品地理标志...
唐时的紫笋茶以团饼茶为主,其制作技艺由陆羽《茶经》载:“晴,蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之、茶之干矣。” 宋时的紫笋茶,为蒸青后,研膏、模压而成的龙团茶。到了明代,朱元璋进行“废团改散”,紫笋茶即成为烘炒类的...