1.鸭翅和鸭腿去皮去骨。 2.肉加姜剁成泥,加一茶匙盐、生抽、半个蛋清和黄酒拌匀腌半小时。 3.大米和糯米对半混合蒸米饭,取一小部分加半茶匙盐和香葱末拌匀。 4.取饼干模具,放入肉泥用很小的勺子压一下。 5.放上米饭压平。 6.依次做好所有。 7.不粘锅放一勺花生油烧热,用抹刀把鸭肉泥坯子放入锅内。
详情 糯香鸭 1/ 鸭翅和鸭腿去皮去骨。 2/ 肉加姜剁成泥,加一茶匙盐、生抽、半个蛋清和黄酒拌匀腌半小时。 3/ 大米和糯米对半混合蒸米饭,取一小部分加半茶匙盐和香葱末拌匀。 4/ 取饼干模具,放入肉泥用很小的勺子压一下。 5/ 放上米饭压平。 6/ 依次做好所有。 7/ 不粘锅放一勺花生油烧热,...
做法将做法保存到手机 1/4坐一锅水姜拍碎、葱挽结、花椒小勺、料酒少许入锅,煮开后放凉至温水状,将腊味放入浸泡约半个钟备用。 2/4另起蒸锅姜拍碎、葱挽结、花椒小勺加入水中,将腊味鸭洗净用两支筷子支撑鸭身至伸展状(先支撑再蒸可防止鸭肉收缩卷曲)放入蒸格,加盖大火大汽猛蒸。 3/4糯米提前浸泡(约2...
糯米香鸭 糯米香鸭是以鸭为主料制作的菜品。’原料：鸭1只，糯米25克，松子、枸杞子各50克，丁香、陈皮、盐、黄酒各适量。制法：将鸭除去内脏洗净，丁香末、陈皮丁、枸杞子、松子、糯米填入鸭腹，用线缝好，用黄酒、盐抹匀鸭身，隔水蒸熟即成。
小鲜豆糯香鸭 小鲜豆糯香鸭的做法 健康功效 糯米:补虚、健脾胃 花椒:温中 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼 1.坐一锅水姜拍碎、葱挽结、花椒小勺、料酒少许入锅,煮开后放凉至温水状,将腊味放入浸泡约半个钟备用。 2.另起蒸锅姜拍碎、葱挽结、花椒小勺加入水中,将腊味鸭洗净用两支筷子支撑鸭身至伸展状(...
鲜豆糯香鸭的精选做法 鲜豆糯香鸭 小宸Sama5 392浏览0赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.1万浏览 打开APP查看详细做法 午餐推荐...
小鲜豆糯香鸭的花样做法 小鲜豆糯香鸭 念露殿下46 15058浏览0赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净。 247.2万浏览 打开APP查看详细做法 ...
糯香鸭掌(鸭翅)的做法步骤 步骤1 1/加大料 步骤2 2/配菜如图 步骤3 3/高压锅里加洗净的鸭掌鸭翅放入大料干花椒,干辣椒,生姜片料酒,酱油生抽。 步骤4 4/加入提前泡好的芸豆(雪豆)把这些食材都放进高压锅里,嗯,上气20分钟,闷20分钟。 步骤5 5/锅里放油,加生姜片,大葱,豆瓣,香辣酱(没有香辣酱的可以加...
制作香酥糯米鸭需要选用新鲜的鸭肉和优质的糯米。首先，要选用肥瘦适中、肉质鲜嫩的鸭子，这样的鸭肉口感更佳，且营养成分丰富。其次，糯米的选择也非常关键，要选用颗粒饱满、色泽洁白的糯米，这样的糯米口感糯软，香味浓郁。三、制作步骤 准备材料：将鸭肉洗净切块，糯米提前浸泡一晚备用。同时准备好葱、姜、蒜等...