重庆火锅,软嫩香糯 吃起脱骨的耙鸡脚是怎么制作的,今天教会你,还有价值5000千的配方免费告诉你, 视频播放量 3361、弹幕量 0、点赞数 66、投硬币枚数 18、收藏人数 48、转发人数 12, 视频作者 黑娃儿火锅教学, 作者简介 ,相关视频:爆款火锅菜品,发鱿鱼如何制作 #重庆火
食材：鸡脚、花生、姜、葱、蒜 调料：花生油、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒 鸡脚一开为二冷水下锅加料酒焯水后洗净 花生提前2小时用清水浸泡 起锅烧油放入姜片、蒜瓣爆香 倒入鸡脚翻炒至微焦 加1勺生抽、少许老抽翻炒上色 炒出酱香味 倒入花生炒匀 加适量清水没过鸡脚 加1小勺盐、1勺生抽、1勺蚝油...
方法/步骤 1 鸡脚剪去指甲；2 加入姜和料酒煮10～15分钟，喜欢软一些的可以煮久一点；3 鸡脚捞出用冰水冲洗，用刀划几刀方便入味；4 放入蒜蓉；5 放入螺丝椒；6 加入五香粉、孜然粉、烧烤粉和酱油，如果加点辣椒面更香辣噢；7 加入辣椒油腌制两个小时；8 用锡纸包裹放入烤箱；9 烤箱220°烤15分钟，喜欢干...
试试这个简单又美味的电饭煲版吧!🍲🔥 步骤一:处理鸡爪 首先,准备500克鸡爪,剪去指甲并清洗干净。然后,在锅中加入冷水,放入葱姜料酒(去腥三件套),煮沸后捞出鸡爪备用。🍲 步骤二:准备电饭煲 在电饭煲中放入鸡爪,加入生姜4片、葱段4段、干辣椒2个、香叶2片和八角1-2个。接着,加入3勺老抽、3勺生抽、1...
🍗 步骤一:将买回来的鸡脚指甲剪掉,切成小块。 🌶️ 步骤二:将青红小米辣切小圈,剩余部分剁碎;嫩姜切丝,甜椒切丝,姜蒜末备好。 🍲 步骤三:鸡脚冷水下锅,加入葱、姜、料酒,撇去血沫后煮2-3分钟,捞出滤干水分。 🍳 步骤四:起锅烧油,油热后放入鸡脚炒至微微发皱,加入花椒、小米辣碎、嫩姜丝...
鸡脚这样做,软糯入味,香浓多汁,好吃到停不下, 视频播放量 53、弹幕量 0、点赞数 0、投硬币枚数 0、收藏人数 2、转发人数 0, 视频作者 bili_69988531013, 作者简介 ,相关视频:花菜这样做太好吃了,学会两个小技巧,清脆爽口入味,吃着超解馋,土豆配鸡蛋,太好吃了,简
简单易做的软糯蒜香鸡脚的做法 步骤1 把鸡脚洗净,剪指甲,劈成两半,这样方便入味。锅中放入鸡脚倒入冷水莫过鸡脚,倒入少许料酒,几片生姜片,开火煮,煮个十多分钟就行。把煮好的鸡脚放入冷水去沫,冷却,然后沥干水分放一旁。 步骤2 姜蒜小米辣依个人口味绞成末,(本人喜欢蒜味浓的,所以就多弄了好多大蒜) ...
作为一名肥宅,下班回来总是少不了追剧的环节,肥宅的追剧没有零食就没有灵魂,做个炒鸡香的烤鸡脚送给大家,鸡脚软糯入味,加入螺丝椒和辣椒油有些辣劲,越吃越爽。 香糯烤鸡脚的做法 步骤1 鸡脚剪去指甲; 步骤2 加入姜和料酒煮10～15分钟,喜欢软一些的可以煮久一点; ...
最近特别想吃那种糯糯的红烧香辣鸡脚,完全不顾及会不会长胖。正好赶上超市周年庆,生鲜区简直像战场一样,热闹非凡。 必备材料🥦 鸡脚若干 香料若干(朝天椒、洋葱、生姜、大蒜、八角、青花椒、香叶、冰糖) 豌豆一碗 制作步骤🍳 处理鸡脚:先把鸡脚的指甲剪掉,然后用清水洗干净。
鸡脚 葱 料酒 姜 蒜 八角 香叶 冰糖 老抽 生抽 干辣椒 陈皮 步骤一:焯水去腥 鸡脚冷水下锅,加入葱和料酒,焯水后捞出,用冰水浸泡半小时,去腥效果更佳。 步骤二:调制卤汁 锅中倒入500克清水,加入姜、蒜、八角、香叶、冰糖、干辣椒和陈皮,大火煮开后转小火煮5分钟。 步骤三:煮鸡脚 将鸡脚加入锅中,大火...