【原料】:南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙馅50g。【步骤】:①将南瓜去皮洗净切片,上笼蒸酥,乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。②豆沙搓成圆的馅心,取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。③锅内注入清油,待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸...
第1步、南瓜去瓤洗净,切成小块。第2步、蒸熟后用饭勺取出南瓜肉。第3步、用刀将南瓜压成泥状。第4步、反复压两次,使之细腻无颗粒。第5步、取一容器放入南瓜泥,水磨糯米粉。第6步、可以分几次加糯米粉,揉成软硬合适的面团。第7步、玫瑰酱加入糯米粉,比例2:1,这样馅不会太甜。第8步、面团和馅各...
做法步骤: 第1步、主辅料: 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。 第2步、 南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。 第3步、 将其和成光滑面团,饧发20分钟。 第4步、然后均匀下剂 。 第5步、 轻轻将其按扁。 第6步、 在一面均匀的撒一些黑芝麻。 第7步、 煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制。
1、准备一个南瓜 2、洗干净,切成薄片这样更容易蒸熟 3、把切好的南瓜上锅蒸,用大火蒸十分钟就熟了 4、将蒸熟的南瓜趁热加入适量的白砂糖 5、白砂糖和南瓜融合在一起,用勺子捣成南瓜泥即可 6、将南瓜泥和糯米粉以1:1左右比例,一点一点的加入糯米粉 7、如果太干,就适当的加一点点清水,用手和成光滑的...
第1步、南瓜洗净去皮、去籽切成小块待用 第2步、把切好的南瓜块上蒸架上蒸 第3步、十分钟左右蒸熟待用 第4步、把蒸好的南瓜用饭勺压成泥,趁热加入适量的白糖搅匀。第5步、再加入糯米粉、面粉,糯米粉和面粉的比例是4:1左右,搅拌到不粘手为好。第6步、把南瓜面团揉成长条状。第7步、切成块揉成圆形 ...
1.南瓜200g、糯米粉300g,高筋面粉80g、白砂糖100g、澳优能立多G4奶粉1勺、黑芝麻适量、面包糠适量。2.将蒸熟的南瓜压成泥放凉。3.加入糯米粉。4.加入高筋面粉。5.加入奶粉。6.加入白糖。7.鸡蛋打散加入。8.加入面包糠和匀。9.放入多功能锅的模具中。10.上面撒适量黑芝麻。一面成型后翻面,煎至两面...
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1、南瓜去皮切块蒸熟。2、趁热倒入糖粉和糯米粉。3、用刮刀按压混合均匀。4、戴上一次性手套抓成团。5、揪出小团揉圆。6、全部揉好。7、稍按扁,两面粘上芝麻。8、放在一边待用。9、锅中刷一层油。10、全部放入。11、全程小火。12、煎至两面金黄用刷子沾一些水进去。13、盖上锅盖焖煎2分钟。14、满满的...
1.主辅料: 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。 2. 南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。 3. 将其和成光滑面团,饧发20分钟。4.然后均匀下剂 。5. 轻轻将其按扁。 6. 在一面均匀的撒一些黑芝麻。 7.……