14/28中火炸制 15/28山药浮起,表面金黄色即可捞出 16/28倒入青辣椒和甜椒块 17/28炸1分钟左右即可捞出 18/28沥油 19/28油烧热,姜末煸香 20/28倒入调好的酱汁 21/28微煮,煮匀 22/28水淀粉勾芡 23/28倒入山药块 24/28青辣椒和甜椒 25/28菠萝 26/28翻炒均匀即可 27/28一道美味的糖醋山药就做好了...
1.山药去皮洗净 2.切成长段(根据个人喜好,自己掌握长短) 3.然后竖切成条用清水浸泡,防止氧化变黑 4.把番茄酱,生抽,盐,醋,糖和适量清水调匀 5.锅中烧开水把山药稍微煮煮,去掉粘液 6.煮至七分熟盛出沥水备用 7.锅中放油烧热,加入山药条轻轻翻炒 8.淋入调好的酱汁继续翻炒 9.添加适量开水大火烧开 10....
山药选择铁棍山药,这种山药表面根须比较繁茂,入菜口感好,营养价值也高。选购山药时表皮有变质,发红的的不要购买!有人刮山药皮时,皮肤过敏,建议水冲洗一下泥土,带上一次性手套,用刮皮的刮刀去皮。红蜜薯也刮掉皮! 步骤2 山药切丁,红蜜薯切成丁,大小比花生豆略大一点。 步骤3 调糖醋汁:醋5茶勺,生抽2茶勺,白...
糖醋山药的详细做法步骤:1、将山药洗净切成一块块,放入水中备用(以免氧化变黑) 2、准备好辅助材料备用 3、锅里放油然后山药下锅翻炒 4、翻炒片刻后倒入事先填...
糖醋山药的详细做法步骤:1、山药去皮冲洗一下,葱洗净。我用了一根长长的山药哈哈。 2、葱切葱花。山药切片,一边切一边将切好的山药泡进水里,切好的山药忘了拍照。...
糖醋山药的做法 步骤1 先把山药切滚刀块,不要的太大,适中大小就好,不然不容易改变山药里脆脆的状态。 步骤2 将山药上多余的粘液给洗掉,当然,没有完全洗干净也没关系,至少要洗掉大部分才行。 步骤3 将洗去粘液的山药裹上淀粉,一定要记住每一块山药都必须裹淀粉!!否则就前功尽弃了! 步骤4 把裹了淀粉...
糖醋山药 原料:山药、胡萝卜、油、盐、蕃茄酱、糖、醋、淀粉。 做法步骤: 第1步、备好食材。 第2步、山药和胡萝卜去皮洗净切成滚刀块。 第3步、山药撒上适量的淀粉抓均。 第4步、坐锅点火倒油,油要比炒菜多一点。油4成热时改小火放入胡萝卜炸至变色熟透后捞出。 第5步、同样的方法炸至山药,为了省油...
1.备好食材。2.山药和胡萝卜去皮洗净切成滚刀块。3.山药撒上适量的淀粉抓均。4.坐锅点火倒油,油要比炒菜多一点。油4成热时改小火放入胡萝卜炸至变色熟透后捞出。5.同样的方法炸至山药,为了省油山药可以……
糖醋山药的做法,豆果美食为您提供糖醋山药的做法图文步骤,了解糖醋山药所需食材,掌握糖醋山药的做法技巧,让您轻松做出糖醋山药。
1.山药去皮冲洗一下,葱洗净。我用了一根长长的山药哈哈。 点击查看大图 2.葱切葱花。山药切片,一边切一边将切好的山药泡进水里,切好的山药忘了拍照。 点击查看大图 3.拿个小碗,放一大勺白糖,普通小勺的话两勺。 点击查看大图 4.两大勺醋,普通勺三勺。 点击查看大图 5.锅热油,放葱花爆香。随便将泡水里...