【下厨房】糖醋丸子栏目为您推荐糖醋丸子做法大全,糖醋丸子怎么做好吃技巧分享,糖醋丸子最正宗的做法和糖醋丸子家常做法推荐,更多糖醋丸子的简单做法就来下厨房。
6.将白醋、白糖、蕃茄酱、盐、淀粉及适量的水,调成糖醋汁。 7.锅置旺火上,添油烧至六成热,将搅拌好的肉馅用手挤成丸子投入油锅中浸炸。 8.丸子全部入锅。 9.丸子炸至皮稍硬、将熟透时捞出。 10.待油温升至七成热时,丸子入锅。 11.复炸至色泽金黄皮脆熟透。 12.捞出丸子。 13.原锅留油投入葱...
糖醋丸子 糖醋丸子的做法 1.丸子一盘备用 2.葱姜蒜切碎,切片 3.白醋,白糖,番茄酱,淀粉,水配好糖醋汁。 4.起锅放油加热 5.葱姜爆香 6.倒入糖醋汁 7.大火烧开 8.加少许冰糖老抽调色 9.加入丸子 10.均匀的在里面打滚 11.中火闷盖一两分钟,待丸子热透 12.加入蒜片,大火收汁到自己喜欢的浓稠度 13.盛...
1.准备丸子一盘。 2.葱切花,蒜切片,姜切小丁。 3.准备一个碗,调入白糖、白醋、番茄酱、淀粉、水配好糖醋汁。 4.起锅放油加热,葱姜蒜爆香。 5.倒入糖醋汁,大火烧开。 6.加少许生抽调色,放入丸子,使之均匀的在里面打滚。 7.中火焖两分钟,待丸子熟透,大火收汁。 8.生菜洗净,准备盘子,把生菜垫在盘底。
糖醋丸子的做法,糖醋丸子怎么做请看步骤:1.葱10g切葱花,姜10g切末,将肥瘦猪肉洗净剁成肉茸,再加葱花、姜末一起剁匀,盛入大碗内,加鸡蛋、水淀粉、盐2g、酱油10g、料酒等调味2.将肉馅挤成大小均匀的肉丸,下油锅炸...
糖醋丸子的做法 步骤1 猪肉馅里加入葱末、姜末,盐、生抽、蛋清、鸡粉、香油顺时针搅拌均匀。 步骤2 丸子沾满生淀粉下油锅炸至金黄捞出备用 步骤3 调汁:料酒1勺,2勺生抽,3勺糖,4勺醋,番茄酱2勺(网上流传的黄金比例,味道很好)锅热下油,下入蒜末爆香,下入番茄酱,下入调好的汁,烧至汁浓稠—些时下入...
糖醋丸子的做法,糖醋丸子怎么做请看步骤:1.现炸的丸子一份备用炸丸子的教程可以在我的另一篇菜谱'干炸丸子'里看如果不是现炸的丸子,可以先在油锅里煎一下,令丸子表皮酥脆2.如图:白砂糖30g,醋40g蒜3瓣切蒜苗,葱一段切葱花,姜两片切末...
做法 点击查看大图 1.丸子一盘备用 点击查看大图 2.葱姜蒜切碎,切片 点击查看大图 3.白醋,白糖,番茄酱,淀粉,水配好糖醋汁。 点击查看大图 4.起锅放油加热 点击查看大图 5.葱姜爆香 点击查看大图 6.倒入糖醋汁 点击查看大图 7.大火烧开 点击查看大图 8.加少许冰糖老抽调色 点击查看大图 9.加入丸子 点击查...
点击查看大图 12.加入适量的水,然后加入糖、醋,糖醋大约2:1,烧开可以尝一下味道,根据自己的口味调整, 点击查看大图 13.用水淀粉勾芡,淋人香油即可 点击查看大图 14.把炸好的丸子锅内拌匀,即可装盘了 点击查看大图 15.做好的糖醋丸子 打开APP查看全部步骤相关菜谱 糖醋丸子 糖醋肉丸子 家常糖醋丸子相关...
糖醋丸子的做法 步骤1 炸肉丸一般选择猪前腿肉,肉略微肥一点,炸出的肉丸酥脆不柴,入口就香,肥而不腻!今天选用的牛肉。牛肉切成核桃大小的块,用料理机搅成肉泥。 步骤2 生姜,葱搅成碎末后放入肉中,加入生抽,蚝油,几滴老抽(老抽是上色用的,加的多了就太黑了,还有一股酱油味,所以一定要少,或者不放),放入...