糖尿病杂粮米饭常见的米有糙米、燕麦米、荞麦米、薏米、青稞米等。 1. 糙米:糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,保留了较多的膳食纤维、维生素和矿物质。其升糖指数相对较低,能增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,有助于糖尿病患者控制血糖和体重。煮糙米前需提前浸泡数小时,让其充分吸收水分,这样煮出的米饭...
糖尿病患者的杂粮米饭通常可选用糙米、燕麦米、黑米、荞麦米以及藜麦等低升糖指数(GI)的杂粮。这些杂粮富含膳食纤维和营养成分,有助于延缓餐后血糖上升,但需注意合理搭配和食用量。 1、糙米 糙米保留了米糠层和胚芽,含有丰富的膳食纤维、B族维生素及矿物质。膳食纤维能减缓食物消化速度,降低葡萄糖的吸收速率,从而帮助...
南京市第一医院 内分泌科 病情分析:糖尿病患者在选择杂粮饭时,应考虑低升糖指数的食材,以帮助控制血糖水平。以下是一些适合的选择: 1.糙米:糙米富含膳食纤维,其GI值约为55,有助于减缓糖分吸收。 2.黑米:黑米含有丰富的抗氧化剂和纤维,GI值较低,大约在42左右。 3.薏米:薏米有利于改善血糖代谢,GI值约为50。
【配方】荞麦米,藜麦米,燕麦米,糙米,小米,各1千克,大米5千克,混合在一起。也就是说,杂粮:细粮=1:1,胃不好的糖友建议杂粮占谷物总重量的1/3。以上粗粮为基础,可以再添加些黑米,薏米,豆类, +2 糖尿病杂粮饭用几种米 袁晓勇副主任医师 北京大学第一医院 三甲| 全国第11 糖尿病患者可以选择多种米类食用:...
糖尿病人可以吃杂粮米。由于杂粮米中含有丰富的食物纤维,在肠道中容易吸收,并能保持水分,形成网络,可以减少食物与消化液的接触,延缓葡萄糖的吸收,从而降低餐后血糖,改善糖耐量。而且还可以减少降糖药的用量。除了这些作用,膳食纤维还有助于降低血脂。所以糖尿病人可以吃杂粮。此外还有豆类、海带、紫菜等杂粮。这些食物...
当然可以,杂粮米适合糖尿病患者食用,它的升糖指数比白米低,有助于控制血糖。 相关问诊 查看全部记录 患者咨询匀浆膳的适用人群及营养问题。 就诊科室:中医内科 总交流次数:7 医生建议:建议:匀浆膳适用于营养不良、病后虚弱、消化功能不良等人群。在选择匀浆膳时,需要注意选择正规品牌,确保产品质量和安全。除了食用匀...
糖尿病杂粮饭一般会使用几种米,具体种类和比例可以根据个人口味和营养需求调整。通常,糖尿病杂粮饭会包含糙米、燕麦、小米等,这些食材富含膳食纤维,有助于控制血糖。 在制作糖尿病杂粮饭时,可以按照一定的比例混合这些米类。例如,糙米可以占总米的一半,燕麦和小米各占四分之一,这样的搭配不仅能够提供足够的膳食纤维,...
2.建议合理膳食,三餐规律,多吃粗粮杂粮,对控制血糖有好处。3.不 糖尿病吃什么米最好? 张春芳主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院 三甲| 全国第31 糖尿病患者可以适当的吃大米,但是只要大米没有坏或者有虫,都可以食用,但是患者一定要把血糖控制在正常范围之内,并且饮食要多样化,不要每天都吃大米,可以适当的吃些...
1. 大米：大米是传统的主食之一，但是因为其GI值较高，容易引起血糖波动。糖尿病患者在食用大米时应该控制摄入量和频率，并注意与其他食物的搭配。建议选择糙米或杂粮替代大米，以减少血糖波动的风险。2. 糙米：糙米是大米去除外层麸皮后的剩余部分，其营养成分相对较全面。糙米中富含膳食纤维、B族维生素和矿物质等营养...