百度试题 题目糖原、淀粉和纤维素分子中都含有一个还原端,因此它们都具有还原性。 A.正确B.错误相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
百度试题 题目糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,因此它们都有还原性。 A.正确B.错误相关知识点: 试题来源: 解析 B
(错)2.糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。(纤维素不是) (错)3.糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。(开链环状相互转化) (对)4.D-葡萄糖,D-甘露糖和D-果糖生成同一种糖脎。
百度试题 题目糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端因此它们都有还原性。( ) 相关知识点: 试题来源: 解析
题目二、判断题1.[]果糖是左旋的,因此它属于L-构型。2.[]从热力学上讲,葡萄糖的船式构象比椅式构象更稳定。3.[]糖原、淀粉和纤维素分子中都有一个还原端,所以它们都有还原性。4.[]同一种单糖的α-型和β-型是对映体。5.[]糖的变旋现象是指糖溶液放置后,旋光方向从右旋变成左旋...