1、桂花糕 桂花糕用新鲜的桂花和糯米粉、白糖制作而成,是一种有着300多年历史的传统名糕点,以前,桂花糕都是在桂花的季节里面制作而成的,如今桂花糕则一年四季都能吃到,甜甜的口感加上淡淡的桂花的香味,吃起来滑软糯口甜而不腻,清香爽口,配上一杯清茶,别有风味。2、绿豆糕 绿豆糕,又称干豆糕,是...
贵妃饼、松仁奶酥、好巧奶酥、抹茶奶酥、祥禾香蕉酥、祥禾窝头等,每一种糕点都是精工细作,红色的铁盒罐装,看着就喜庆,多种地道的传统老口味的糕点吃完,铁罐盒子还可以装一些小物件,一点也不浪费~老式宫廷糕点,别忘记给父母、公婆也尝尝,老人家保准会更开心~十、浙江特产梅干菜肉酥饼 还是在上大学期间,吃到...
桂花糕是一种以糯米粉和桂花为主要原料制作的糕点。它的外观光滑,口感软糯,香气扑鼻。桂花糕在宫廷中常作为节日或宴会的点心供应,被视为一种典雅的糕点。8.绿豆糕 绿豆糕是一种以绿豆和糯米粉为主要原料制作的糕点。它的口感细腻,糯米香甜,绿豆清爽。绿豆糕在宫廷中常作为清凉的甜品供应,被视为一种清爽可口...
京式糕点:豌豆黄、萨其马、绿豆糕、江米条、状元饼。 广式糕点:鸡仔饼、盲公饼、马蹄糕(也可归为糕类)、九江煎堆、大良蹦沙。 苏式糕点:眉毛酥、菊花酥、小方糕、定胜糕、蟹壳黄、云片糕、潼酥饼、芡实糕、八宝油糕。 闽式糕点:光饼、咸真酥、鸳鸯饼、礼饼、黄米糕。 滇式糕点:玫瑰鲜花饼、牛舌饼、蛋黄酥(...
到了秋天,也有一种应季的传统糕点,那就是桂花糕。桂花香味浓郁,香飘十里,制作出来的桂花糕也有一股浓郁的桂花香味,吃起来绵软可口。桂花糕的主要原材料就是糯米粉再搭配上蜜桂花,看着精致美观,吃起来也非常的美妙,很受大众欢迎。马蹄糕 马蹄糕作为一款传统的糕点,在南方很受欢迎,它的历史也非常的久远,...
沙琪玛,又称“萨其马”、“沙其马”等,是满族传统的独特甜味糕点。起源于清代关外三陵地区的祭品,后来随着满族的入关,这美味开始在北京流行,并成为京式四季糕点中备受推崇的一种。制作方法包括将面条炸至金黄酥脆,再与糖充分混合,切成小块即可食用。沙琪玛呈现出米黄色的诱人色泽,口感酥松绵软,香甜宜人,带有...
糕点名称一览 小吃: 鱼糕:(百花糕)[土豆蟹鱼糕、包装鱼糕、珍妃鱼糕、五菜鱼糕、韩国鱼糕、日本鱼糕、荆州鱼糕(荆州花糕)] 绿豆糕:[虹桥绿豆糕、亳县绿豆糕、闽式绿豆糕、四川绿豆糕、安丘绿豆糕、京式绿豆糕、京式桂花绿豆糕、水绿豆糕、娘惹绿豆糕、乌梅生地绿豆糕、油绿豆糕、麻油绿豆糕、回忆绿豆糕、震远同...
豌豆黄也称为豌豆黄儿,可以说是很多北京人心中最有代表性的糕点了,是北京传统小吃,豌豆黄儿原为汉族民间小吃,一般加有小枣制成,俗称糙豌豆黄儿,后传入宫廷,由清宫御膳房改进,俗称细豌豆黄儿,《故都食物百咏》中有诗说:“从来食物属燕京,豌豆黄儿久著名。红枣都嵌金屑里,十文一块买黄琼。” 。豌豆...
在欧美国家,甜点不仅是餐桌上的常客,更是休闲时光的甜蜜伴侣。🍰🍫 掌握这些甜点的名字,让你在甜品店或自助餐中不再用手指比划,而是能自信满满地点出你心仪的甜点。👌🍫 法式甜点以其精致和独特的风味闻名于世,许多甜点都保留了法语名字,让人在品尝的同时,也能感受到那份浪漫。🍎...