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芦苇叶也确实是很不错的粽叶，它的清香味浓郁，特别是在北方地区爱吃甜味的粽子，而用芦苇叶就非常合适。
箬竹叶是禾本科箬竹属植物的叶子，同属植物中有好几种均可以充当粽叶这一角色，在南方绝大多数地方包粽子，都是用箬竹叶。它的柔软性好不说，两片叶子就能包制好看的三角粽，而且这样的粽子吃起来也是清香宜人。②芦苇叶 这应该是应用最广的一种粽叶了，不光是大部分北方地区喜欢用它来包粽子，在南方有些地方也...
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粽叶芦，为禾本科粽叶芦属，主要分布在云南，广东，广西，海南等热带地区，不同地区的叫法不同，广东称为芒叶，海南叫莽草，云南则呼其为粽叶草。这种叶子的外形与竹叶很像，也自带清香，柔韧性也不差，所以也很适合用来包粽子。在广东地区比较流行。8、芭蕉叶 芭蕉叶，为芭蕉科芭蕉属，主要分布在华南，西南等地...
目前所知道的主要粽叶包括如下几种(极度欢迎补充): 1.箬竹(Indocalamus tessellatus)叶 禾本科箬竹属植物,同属植物中应该有不少种可以充当粽叶这一角色的,但是禾本科植物的分类难度有些高,很多时候只看叶子真的很难区分。 叶子是这样的: 做出来的粽子通常是这样: ...
竹林里的嫩笋，一般去掉外壳后把笋肉带回家，实际上楠竹这类大型竹类的竹笋壳也有妙用，泡软后可以当成粽叶来使用。笋壳带有竹子的清香味，不过因为竹子的品种差异，香味和粽叶有着较大区别，包出来的粽子味道也别有一番风味。7、槲树叶 全身都是宝的槲树，叶片非常大，不仅能拿来包粽子，日常也可以作为蒸包子、蒸...
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