粮食的种类非常丰富呢,主要包括以下几大类: 谷类作物 小麦:是世界上总产量第二的粮食作物,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条等多种食物。 水稻:草本类稻属植物粳、糯等谷物的统称,米糠可制糖,供工业及医药用;稻秆可作饲料及造纸原料和编织材料。 玉米:亦称玉蜀黍、包谷等,是世界重要的粮食作物,原产...
主要种类 麦类:小麦,大麦,青稞(元麦),黑麦,燕麦。豆类:大豆,小豆(红豆),绿豆。稻类:粳稻,籼稻,糯稻,陆稻(旱稻),深水稻。粗粮类:玉米,高粱,荞麦,粟(谷子、小米),黍(糜子)。此外尚有作为补充主食用的瓜果蔬菜类食物:南瓜、黄瓜、木薯,番薯(红薯、白薯),马铃薯、白菜、菠菜等。粮食...
麦类:包括小麦、大麦、青稞(元麦)、黑麦、燕麦等。豆类:主要有大豆、小豆(红豆)、绿豆等。稻类:有粳稻、籼稻、糯稻、陆稻(旱稻)、深水稻等。粗粮类:玉米、高粱、荞麦、粟(谷子、小米)、黍(糜子)等都属于粗粮类。此外,还有一些作为补充主食用的粮食作物,如木薯、番薯(红薯、白薯)、马铃薯(土豆)...
粮食主要包括哪些品种 1、麦类作物 麦类作物的品种丰富多样,常见的有小麦、大麦、青稞、燕麦、黑麦等,其中小麦是三大谷物之一,株高为60-100厘米,喜欢松软肥沃、排水优良的土壤。 2、豆类作物 豆类作物包括大豆、豌豆、蚕豆、绿豆、红豆等,其中豌豆为一年生攀援草本植物,株高在0.5-2米之间,全株光滑无毛,颜色为绿色,...
粮食的种类:1、按不同的食用用途,可分为人类食用粮食、饲料用粮和工业用粮。2、按生产季节,可分为春粮、夏粮、秋粮和冬粮。3、按播种季节,可分为夏粮、秋粮、春小麦、冬小麦和杂粮。4、按播种面积,可分为主粮、副粮和杂粮。5、按粮食品质,可分为优等粮、标准粮和劣等粮。6、按粮食品质,可分为籼稻、...
特殊用途粮食分两类。酿酒用高粱、大麦、糯米,茅台用红缨子糯高粱,啤酒靠大麦芽发酵。饲料粮以玉米、大豆为主,鸡饲料加玉米粒,猪饲料掺豆粕。 种子粮单独存放,杂交水稻种和转基因玉米种不能混入普通粮库。救灾粮有严格标准,真空包装大米保质期五年,压缩饼干体积小热量高。 古代“五谷”说法不一,《周礼》指稻、黍...
这二种说法的主要区别在于稻麻的有无,之所以出现分歧,是因为当时的作物并不止于五种,“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存在就是一个明证,而各地的作物种类又存在差异所致。“五谷杂粮”说之所以盛行,受到五行思想的影响所致。因此,笼统地说来,五谷指的就是几种主要的粮食作物。分类 荞麦 荞麦含有"芦丁",...
粮食的种类,宛如繁星点点,在农耕文明的天空中熠熠生辉,它们不仅滋养了世世代代的人类,更构成了丰富多彩的饮食文化。从古老的五谷——稻、黍、稷、麦、豆说起,这五种粮食作物便奠定了中华饮食的基石。稻,即我们日常所食的大米,以其香甜软糯著称;黍,也称糜子或黄米,粘性十足,是酿酒和制作糕点的上乘之选;...