甘薯:又称山芋、红芋、番薯、红薯等,是重要的蔬菜来源,块根可作粮食、饲料和工业原料,作用广泛。 马铃薯:马铃薯是全球第四大粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯的块茎富含淀粉,可食用,也可加工成各种食品。 木薯:木薯的块根富含淀粉,是许多热带和亚热带地区的重要粮食作物。木薯粉可加工成各种食品,如木薯面包、...
粮食的种类:1、按不同的食用用途,可分为人类食用粮食、饲料用粮和工业用粮。2、按生产季节,可分为春粮、夏粮、秋粮和冬粮。3、按播种季节,可分为夏粮、秋粮、春小麦、冬小麦和杂粮。4、按播种面积,可分为主粮、副粮和杂粮。5、按粮食品质,可分为优等粮、标准粮和劣等粮。6、按粮食品质,可分为籼稻、...
麦类:包括小麦、大麦、青稞(元麦)、黑麦、燕麦等。豆类:主要有大豆、小豆(红豆)、绿豆等。稻类:有粳稻、籼稻、糯稻、陆稻(旱稻)、深水稻等。粗粮类:玉米、高粱、荞麦、粟(谷子、小米)、黍(糜子)等都属于粗粮类。此外,还有一些作为补充主食用的粮食作物,如木薯、番薯(红薯、白薯)、马铃薯(土豆)...
特殊用途粮食分两类。酿酒用高粱、大麦、糯米,茅台用红缨子糯高粱,啤酒靠大麦芽发酵。饲料粮以玉米、大豆为主,鸡饲料加玉米粒,猪饲料掺豆粕。 种子粮单独存放,杂交水稻种和转基因玉米种不能混入普通粮库。救灾粮有严格标准,真空包装大米保质期五年,压缩饼干体积小热量高。 古代“五谷”说法不一,《周礼》指稻、黍...
百谷并不是说上古真有这么多粮食品种,而是指多种谷物的意思。古代的粮食种类繁多,百谷只是其中的一部分。 其他粮食种类 🌾 谷是百谷的总称,禾本来专指稷,后来逐渐变为一般粮食作物的统称。粟本来是禾黍的籽粒,后用作粮食的通称。粱是稷的良种,古人常以稻梁并称,认为这两种谷物好吃。粱肉或膏粱则是精美的膳食...
有的带刺有的无刺,其种仁口感软糯,其中苏州南芡被誉为上品。以上所提及的20余种粮食作物,已基本覆盖了国内非豆类、非薯类的种类。若进一步拓展,如莲(Nelumbo nucifera)的种子经过适当处理,亦可归类为假谷物。通常,假谷物以全谷状态食用,其营养价值高于精白米。建议大家多食用杂粮,以利于身体健康。
答:粮食的种类有:麦类作物、豆类作物、稻类作物、粗粮类作物、薯类作物五个种类。解析:粮食的种类有:麦类作物、豆类作物、稻类作物、粗粮类作物、薯类作物五个种类。其中,麦类作物包括:小麦、大麦、青稞、黑麦、燕麦等。豆类作物包括:蚕豆、大豆、豌豆、绿豆、小豆、红豆等。稻类作物包括:粳稻、籼稻、糯稻、...
粮食分类(1)粮食按种类,分为___类(___、___、___)、薯类、豆类。(2)粮食按用途,分为___、___、___粮、种