【下厨房】花生粥栏目为您推荐花生粥做法大全,花生粥怎么做好吃技巧分享,花生粥最正宗的做法和花生粥家常做法推荐,更多花生粥的简单做法就来下厨房。
1 备好食材：大米，花生；我用的花生是新鲜出土的花生，多浆，清甜，脆嫩；2 花生剥壳；建议采用红衣花生，补血效果更好，更营养；3 将花生、大米一起淘洗干净；4 放入砂锅，加入足量清水；5 将砂锅置于火上，中火烧开；6 转小火，一定要记得用勺子搅拌，防止粘锅；7 食材煮熟，【花生粥】熬制粘稠后，调...
粥生 每当我半梦半醒地躺在床上,心神仍在流离时,就听见厨房内传出蒸汽机般的嗤嗤声。这时,我便猜到是家里的高压锅又在辛勤地劳作。只要妈妈步入我的房间,我总会打着呵欠,明知故问:“老妈,早上吃什么?”“粥。”果然不出我所料。于是,我又装模作样地抱怨:“啊?怎么又吃粥呀!”话虽这么说,可我还是冲...
5 中小火慢煮10分钟。 切记：搅拌，搅拌，不要停哟………6 待米粒成熟，粥水米白，加入冬菜，滚十多秒。7 加入2汤勺鱼露，搅拌均匀。8 再加入芹菜丁，胡椒粉调味，即可关火！9 一碗看似简单却无比鲜美的鲜虾干贝粥就完成啦！10 我记得之前，K记也出过潮汕干贝鲜虾粥。可见潮汕的粥在潮汕饮食当中，还是有...
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可以滚粥的食材除了猪肝，还可以是虾子、鱼片、鱼头、海鲜、皮蛋瘦肉、排骨、菜干、青菜等，做法和本篇的猪肝生滚粥大同小异。食材 大米 半杯 猪肝 300g 盐 适量 姜 适量 植物油 适量 方法/步骤 1 大米，放盐和油腌着，4小时或一整晚。2 煮粥，大米和水的比例大约是1:7，放水时用碗量。煮开后马上调...
2.大米淘洗干净，水开之后人放入砂锅中。水米的比例是1:12。这样熬出来的粥刚刚好，想吃稀一点就放多点水1:14的样子差不多了。搅拌一下防止粘锅，再倒10毫升的油进去，搅拌一下，可以避免粘锅。3.熬煮过程中不用加盖子，让粥保持在沸腾翻滚的状态即可。火候要小一点，防止溢锅。熬煮时间大概30分钟左右。4....
1 洗干净米放入半锅水熬粥，煮开后换中火继续煮，不用盖上锅盖以免冒出，这时可以用热水壶另外煮点开水，粥熬至浓稠时可以加入开水继续熬。2 牛肉切薄片，姜切片，生菜和香菜洗净备用。3 牛肉倒入少许酱油，一小勺盐，少许料酒，少许油和生粉腌制，酱油要少放，以免熬出来的粥颜色不好看。4 生菜切成条状 5 ...
煮粥夹生可能是由于火候不够或者时间不够造成的，可以尝试以下几种方法来补救。继续煮：如果你发现粥还没煮熟就夹生了，可以继续煮，加一些适量的水，继续煮至粥煮熟即可。搅拌：夹生的粥表面往往已经糊化，内部还没煮熟，可以将其搅拌均匀，然后加一些适量的水，继续煮熟。加蛋或奶：可以加入鸡蛋或牛奶...