1 白薯洗净削皮。2 白薯切成滚刀块儿。如果会用刀劈成不规则的形状更好比切出来的口感好。米饭就可以用吃剩的米饭，如果没有可以直接用生米。白薯和米饭的比例是2:1。这样白薯粥里的白薯会很多，很香。3 加凉水，如果喜欢吃稠一点的就少放水。我用的是电压力锅选择煮粥模式。放的水沒过了白薯，最后煮出来的...
滋阴长力、粥之精华——米汤 曹雪芹在《红楼梦》第20回，写袭人偶感风寒，吃了药，夜间发了汗，清晨起来觉得轻省了些，只吃些米汤静养。米汤，又叫米油，是用粳米熬稀饭或做干饭时，凝聚在面上的一层细腻黏稠物。江南一带民间认为是粥之精华、一种价廉物美的滋补佳品。米汤性味甘平，具有益气、养阴、润燥、调和...
作文粥之味 这是一碗极其简单的粥。 浓厚的米汤里,玉米、小米、葱花和少许姜块,没有什么独特 的配方,也没有什么特殊的食材,但这就是外婆熬出来的粥,里面是 外婆的味道。 外婆只熬一种粥,但我却永远吃不腻。那锅粥更像是一幅绝样 的画,只能用外婆温暖瘦小的手画出。灿黄的玉米,嫩黄的小米,墨 绿的葱花...
在《臞仙神隐》中载有药粥共10方,如鹿角粥、枸杞子粥、马眼粥(即黑豆煮粥)等,乳粥即选自该书卷二中。 【参考资料】 《寿亲养老新书·卷三》:“乳粥,牛羊乳皆可.先淅细秔米令精细,控令极干,乃煎乳令沸。一依用水法,乃投米煮之候熟,即挹置碗中,每碗下真酥半两,置粥上令自溶如油遍复粥上,食时旋...
【粥义解说】珠玉二宝粥是张扬纯自制的五个粥方之一。他对该粥及其他药粥的组方、功用主治、煮制方法以及方义,都富有创见。张氏认为:珠玉二宝粥治疗脾肺阴分亏损,饮食懒进,虚热劳嗽,并治一切阴虚之症。方中山药、薏米皆消补脾肺之药。如单用山药,久则失于粘腻,久用薏米,则又失于淡渗,唯等分并用,乃可久服...
粥之源隶属于河南省粥之源餐饮服务集团有限公司,公司创立于2011年,在我国的人口大省河南注册成功。公司实力强大,在现代餐饮市场上有着不错的发展和创业前景,拥有众多的财富项目。粥之源加盟连锁品牌是公司在近几
粥之道加盟支持: 1、品牌形象支持:统一以粥之道命名店名,统一店面形象设计、店内装潢,统一人员着装,统一店内广告宣传。 2、商务考察支持:粥之道总部在相应商圈内做好细节服务,包括竞争对手,人群密度,经济情况等。 3、免费培训支持:粥之道总部免费提供开店前的培训,让加盟商快速上手,掌握店面经营技巧。 4、产品...
粥之家加盟店所需的设备及开业所需厨房设备设施和餐桌餐具以及食材采购也需要一定支出,预计需要1-2万元。除此还有店面租金,水电杂费,人员工资等费用,预计需要1-3万元左右。具体的加盟费用还需要创业者和粥之家总部进行一个详细的洽谈终得来。 粥之家加盟优势 1、品牌优势:粥之家总部实行统一管理模式、统一宣传...
加入粥之道,总部会提供选址和装修支持,协助合作商选择合适的店面开店,参与装修,并提供开店策划,让他们可以在短时间把店开起来,积累更多的财富。 6.合作优势 粥之道的合作费用不多,几万元的资金就够了。而且合作之后,总部会提供专业、系统的培训,让每个合作商都能在短时间内掌握技术,然后把店开起来,在市场上拥有...
正如《多能鄙享·卷四》所说:“曲末粥治老人脾虚食不消化,泄痢不定。神曲,炙,捣末二两,青粱米四合,上和作粥,空心食之,常服温中极佳。”据近代研究,神曲为一种酵母制剂,其中含有维生素B复合体、酶类、麦角固醇、蛋白质及脂肪等。《国药的药理学》中说:“神曲是借其发酵作用以...