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清炒萵筍絲——炒簡單清淡廣東味小炒(自用紀錄) 粤式小炒 小炒鸡(清远鸡) 【家常小炒】香喷喷的广式鸡蛋餐肉炒粉 10分钟做小炒黄牛肉 广东人也能吃 1 人做过 凤中皇清远鸡——农家小炒鸡 广式小炒肉 广式小炒王 1 人做过 查看更多结果 140万菜谱随心看 下载APP ...
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去餐厅必点的粤式虾皇粉丝煲用料 调料汁:;味事达味极鲜2汤勺;蚝油1汤勺;糖少许;盐少许;啤酒2汤勺;主材料;细粉丝1把;活虾10来只;干贝20来个;干香菇4朵;洋葱1块;豆瓣酱半汤勺;小葱2根;生姜少许;大蒜2瓣;咸鸭蛋黄2个;香油少许 做法 准备材料:活虾去头.开背去壳去虾线.洗净备用.虾头去掉沙包.洗净备用....
1、白切鸡 白斩鸡的形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口，它的制作工艺独特，需要选用肉质鲜嫩的活鸡，经过一系列的处理和烹饪，才能做出色香味俱全的白斩鸡。白斩鸡的烹饪过程中，最关键的一步就是保持鸡肉的原汁原味，在食用时，通常会佐以姜蓉、蒜泥、酱油等调料，这些调料不仅能增加鸡肉的口感，...