用料:鸡腿,五香蒸肉粉,老抽,白葡萄酒,盐 86200浏览437收藏 粉蒸鸡块 用料:鸡腿,粉蒸肉料,葱,盐巴,辣椒面,老抽 35527浏览94收藏 山药蒸鸡块 用料:鸡,铁棍山药,姜,大蒜,料酒,生抽,耗油,葱,盐 15959浏览3收藏 粉蒸鸡翅 用料:鸡翅,土豆,腐乳蒸肉米粉,油,料酒,姜,葱,凉开水,盐 898158浏览16390收藏 粉蒸...
粉蒸鸡块的做法,粉蒸鸡块怎么做请看步骤:1.因为鸡冰箱里的,拿出来解冻斩块,洗干净血沫控干备用2.加入姜丝、蒜蓉、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精等备好调料,搅匀腌制10分钟3.干香菇,热水泡发4.加入蒸肉米粉...
1.鸡剁成3cm左右的块,洗净血沫。 2.锅中加适量水,水开后把鸡块倒进去焯水,加入一些料酒,起到去腥的作用。 3.炒完的鸡块捞出来,用清水冲洗几遍,洗净表面的血沫。 4.洗净的鸡块,沥干水分。 5.放入葱姜末,适量鸡精和十三香。 6.放入两少黄豆酱。 7.用手抓匀,使鸡块均匀拌上调味料。 8.接下来加入...
1.鸡腿剁成小块,加入盐和10ml白葡萄酒腌制20分钟; 点击查看大图 2.加入蒸肉粉、老抽和白葡萄酒,拌匀; 点击查看大图 3.盖上保鲜膜,入冰箱冷藏2个小时; 点击查看大图 4.蒸肉架铺上包菜叶,铺上腌好的鸡块; 点击查看大图 5.蒸锅烧开水水,放上蒸笼,中大火蒸40分钟; 点击查看大图 6.40分钟后,米粉蒸鸡就做好...
做法 点击查看大图 1.准备好鸡腿 点击查看大图 2.鸡腿切块,准备好粉蒸肉料 点击查看大图 3.鸡块加盐巴,老抽,辣椒面拌匀,腌制15分钟 点击查看大图 4.加入粉蒸肉料拌匀, 点击查看大图 5.加入蒸锅蒸45分钟 点击查看大图 6.葱花切断 点击查看大图 7.装盘,撒上葱花 ...
🍗 做法: 鸡肉泡水1小时,中途换两次水,以去除血水。 加入葱丝姜丝、两勺生抽、三勺料酒,腌制30分钟。 腌制后,留下少量葱姜丝,加入一勺豆瓣酱、一勺老抽、两勺料酒,再腌制10分钟,然后加入4-5勺米粉。 南瓜切片,加盐和胡椒粉拌匀,铺在碗底,码上腌好的鸡块。
年味粉蒸鸡块的做法,豆果美食为您提供年味粉蒸鸡块的做法图文步骤,了解年味粉蒸鸡块所需食材,掌握年味粉蒸鸡块的做法技巧,让您轻松做出年味粉蒸鸡块。
粉蒸鸡块的做法 步骤1 鸡腿剁块,泡水冲洗掉血沫! 步骤2 加入2汤匙料酒,抓捏!再加入油,食盐,十三香,尖椒,葱姜蒜,继续抓捏,腌制30分钟,再加入面粉,搅拌匀称,每块鸡肉上都要粘上面粉! 步骤3 土豆切片加上番茄拌匀! 步骤4 撒些玉米面拌在土豆上!铺在盘子底部!
1 步骤一： 将鸡剁块，用盐、糖、鸡精、料酒、胡椒粉、辣椒酱、香油，腌制半小时左右。2 步骤二： 将葱花切段备用。3 步骤三： 腌好后倒入五香粉搅拌均匀。4 步骤四： 将鸡块均匀平摊在荷叶上。5 ...