羊肉丸子片粉汤 天气转凉,是进补的时候了,羊肉是一不错的选择,吃法也很多,今天就给家人做了羊肉丸子汤,里面添加了片粉(即片状的粉,卖的时候很大一片,吃的时候需要改成小片,很脆,双手稍用力一掰就会碎掉,而且容易四处飞溅,一般用布状物包裹,压碎,可避免飞溅到别处),在添加自己喜欢的调味料,很美味。 闲时...
粉汤的详细做法步骤:1、准备食材 2、菠菜洗干净,切好 3、粉条洗干净,切好 4、炸土豆条,豆腐条,丸子放在容器里备用 5、青辣椒,香菜切好 6、高汤放入锅内...
土豆 一块 冻豆腐 若干块 葵花油 适量 葱 一根 蒜 3颗 调料粉 适量 生抽 一勺 盐 适量 醋 适量 步骤/方法 1 自己做的粉条耐煮口感好,冻粉条冷水浸泡解冻,可用鲜粉条,2 冻豆腐,冷水浸泡解冻。老豆腐鲜的,切成厚一点的片,冰箱里冻一下收集起来分装好,吃的时候很方便 3 冻番茄,冷水一冲,皮很容易...
粉汤 粉汤 酸辣爽口,暖暖的家常菜。原料:红薯粉条、白菜、葱、纯净水、牡丹籽油、盐、醋、辣椒酱、鸡精。做法步骤:第1步、白菜洗净,沥干水分,切好,备用。第2步、红薯粉条,备用。第3步、葱切葱花放入碗中,加少许醋、鸡精和盐,滴几滴牡丹籽油,备用。第4步、锅中放适量水,烧开,倒入粉条小火煮15分钟...
粉条 1把豆腐 1块西红柿 1个菠菜 1把土豆 1个 做法步骤 1、正常程序10分钟,又简单又好吃!2、提前备好以上辅料,喜欢汤黏糊一点,所以选择放了一小个土豆,依据个人口味调整。3、辅料切好备用!4、葱姜炝锅,下入西红柿翻炒至汤汁,下锅土豆,倒入少许酱油提色,加入调料粉耗油,加入半锅水,水开后下锅豆腐...
宁夏人爱吃的粉汤,结合了回族风味,相对比其他地方的粉汤,还是有一定的特色。它的做法简单也家常,吃法就看个人喜好了,比如搭配宁夏油香饼,可以做早餐;搭配饺子,可以做出宁夏人爱吃粉汤饺子,就是什么也不搭配,也能当一顿饭安慰下饥肠辘辘的肚子。很多远在他乡的宁夏人,就算离家再远,只要吃上这么一碗热腾腾...
粉汤的做法步骤 步骤1 羊肉提前清炖好(详见清炖羊肉菜谱)。 步骤2 蔬菜提前焯水。 步骤3 粉块提前搅好。 步骤4 土豆切成片,用油煎一下。 步骤5 罗卜切片焯水。 展开全部 步骤6 步骤6 葱姜蒜切碎,西红柿切块。 步骤7 煮羊肉时预留的肉汤。 步骤8
粉汤的做法步骤 space 点击查看大图 1.自家做的红薯凉粉,滋味纯正。 space 点击查看大图 2.把凉粉切成一厘米见方的方丁。 space 点击查看大图 3.葱姜蒜改刀待用。 space 点击查看大图 4.黄花、木耳泡发好冲洗干净,改刀待用。 space点击查看大图 5.炒锅上火放油烧热,放葱姜蒜煸出香味。
粉汤的主要凉粉块,要求均匀透亮,缠绵细嫩,嚼起来爽口而有韧劲。再用羊肉、肉汤、西红柿、菠菜、白菜、红辣椒、醋、胡椒粉和水发木耳等做汤,二者合在一起即成粉汤。一般选用优质淀粉(主要为豌豆粉)熬制冷却备用,然后选用肥瘦适中的羊或牛肋条肉切成碎块,加盐和准备好的姜粉、花椒粉、胡椒粉、洋葱、红辣椒,水发木...