18. 米饭:米酒:发酵 A. 菜花:菜油:压榨 B. 陈醋:白醋:匀兑 C. 木材:木炭:烧制 D. 钢:铁:冶炼 【答案】C 【解析】本题考查内涵关系。米饭通过发酵可以制作成米酒。A项,菜花的花籽可以压榨出菜油,与题干逻辑关系不一致,排除;B项,陈醋和白醋是两种醋,为并列关系,排除;C项,木材经过烧制可以称为木炭,符合...
“米饭”通过“发酵”制成“米酒”,“米饭”与“米酒”属于原材料与成品的对应关系,“发酵”是制作的方法。 第二步,辨析选项。 A项:“菜油”是由菜籽“压榨”得到的,与“菜花”无明显逻辑关系,排除; B项:“白醋”是由原材料经乙醇发酵和醋酸发酵得到的,并非“陈醋”“匀兑”,排除; ...
A. 钢:铁:冶炼 B. 米饭:米酒:发酵 C. 白醋:陈醋:勾兑 D. 菜花:菜油:压榨 相关知识点: 试题来源: 解析 B 正确答案:B 解析:木材烧透至中心再密封绝氧制成木炭。米饭冷却加酒曲发酵制成米酒。故答案为B。铁可以冶炼成钢,但二者逻辑关系与题干相反。白醋和陈醋是不同种类的醋。菜花指花椰菜,跟菜油无关。
煮的米饭水加的有点多,黏糊糊的,又用水冲凉了。还没发酵打个洞就有水出来了[暗中观察]好担心会失败 3周前·江西 0 分享 回复 重庆志发吊装---75年单身兔 ... 为啥我做出来水很少呢 10月前·重庆 0 分享 回复 郑小树农产品 作者 ... [比心]一次发酵甜了有酒香就说明成功了而不是看出酒量哦[比心]...
是的，米饭放入米酒后会继续发酵。发酵过程中，米饭中的淀粉会被酵母转化为酒精和二氧化碳，从而产生了米酒的特殊味道和气泡。这种发酵过程需要适当的温度和湿度条件，一般需要一段时间才能完成。因此，如果您将米饭放入米酒中，它将会继续发酵，并产生独特的米酒味道。是的，米饭放入米酒后会继续发酵，转化为...
发酵米酒与白米饭的区..3. 利用方式上:米酒喝完以后可以用来烹饪菜肴,也可以浸泡药效成分,有的还可以用火烤,这一系列操作后不会影响饭的营养价值,但能增加食物的风味
米饭:米酒:发酵 A.菜花:菜油:压榨 B.陈醋:白醋:匀兑 C.木材:木炭:烧制 D.钢:铁:冶炼 正确答案 登录查看 解析 登录查看 华图教育 微信扫码咨询更多 热门考试 公务员 事业单位 教师招聘 教师资格证 银行招聘 医疗卫生 特岗教师 三支一扶 公选遴选 选调生 国家公务员 农信社 军转干 军队文职 公安招警 京...
剩米饭也可以做甘甜多汁的甜米酒,只需一包甜酒曲,出酒少的,可以在酒窝时再倒入一杯凉开水二次发酵离离圆雪梨C6 立即播放 打开App,流畅又高清100+个相关视频 更多201 2 0:27 App 不要再去买超长保质期的甜米酒了,自己在家也能做甜酒 390 -- 0:16 App 只需一包甜酒曲,剩米饭也可以做甘甜多汁的甜米酒...
【图中样品酒是采用双曲发酵】 大米酒的做法步骤如下: 用料:大米100斤、真全粮酒曲0.6斤、水150-200斤 1、首先把大米淘洗干净放水里泡12-24小时, 2、接下来把泡好的米放蒸锅里,垫上屉布蒸2、30分钟,或者把米放入电饭锅选择煮饭程序把大米饭煮熟。注意:煮好的米饭不能夹生!
米饭是米中的淀粉吸水糊化的。酵母菌不能直接利用它做营养。酒曲中含有糖化酶可以糖化淀粉和糊精酶解成糖。做米酒的时候加的酒曲量是按需要加的，不够糖化后加的米饭中的淀粉。