十、浙江乌米饭 浙江乌米饭是一种具有历史文化价值的米食。它是用乌饭树叶的汁液浸泡糯米后煮成的。乌饭树叶含有天然色素,浸泡后的糯米变成黑色。煮好的乌米饭,色泽乌黑发亮,散发着淡淡的树叶清香。口感软糯,通常会搭配白糖、红枣等食用,这种米食蕴含着浙江地区的民间传说和传统习俗。九、东北粘豆包 东北粘豆包...
本期节目主要内容:枕水而眠的佛山被西江和北江环抱,蜿蜒的水系间,安放着佛山人的生活。白水山下3000亩地的丝苗米香绵延百年,在这里丰沛的物产和稻米一起,以花样百出的姿态成就了最独特的增城风味。(《中国米食大会》 20230701)
米食文化是人类饮食文化当中的一部分,其含义是人们形成的以大米为主食的文化现象。该文化现象包括适宜种植水稻的地区,人们对水稻的种植而形成的生产文化,以食米而形成的种种生活文化。米食文化,渊远流长。历代传颂的《三字经》写道:“稻、梁、菽、麦、黍、稷,此六谷、人所食。它表明:一是:将稻米列为...
简介:全景展现中国广袤土地上丰富多彩的米食版图。 立即观看 图文选集 选集列表 《中国米食大会》 20230617 《中国米食大会》 20230624 《中国米食大会》 20230701 《中国米食大会》 20230708 《中国米食大会》 20230715 《中国米食大会》 20230722 《中国米食大会》 20230729 ...
从6月17日到9月2日,中央广播电视总台2023年重点项目,大型美食文化探寻节目《中国米食大会》在央视财经频道黄金档首播。从“一粒米”窥见中国米食的诞生及发展,探寻源远流长的中华历史文化,品尝多种米食味道,了解不同地域的饮食文化。并以全新的真人秀慢综艺形式呈现,艺术欣赏性和文化思想性俱佳,令人耳目一新...
作为省级非物质文化遗产,常德米粉是常德米食文化中的生力军。常德每天鲜湿米粉销量60万斤,供应着全市12000家米粉店。在全国大城小镇,共有35000多家常德米粉店。滑爽的常德米粉,成为了常德饮食文化的地方名片。 常德米粉的由来,带着一座城市离乡...
”6月17日,中央广播电视总台2023年重点项目,财经节目中心大型米食文化探寻节目《中国米食大会》在央视财经频道黄金档首播,央视频、央视财经客户端同步播出。《中国米食大会》从“一粒米”窥见中国米食的诞生及发展,探寻源远流长的中华历史文化,品尝多种米食味道,了解不同地域的饮食文化。并以全新的真人秀慢综艺...
粮食白底特写一粒大米一粒米米粒配图谷物 餐桌上的一碗白米饭米粒食物 农业模糊特写作物手指背景图片 美味的牛肉米线传统美食家常菜摄实拍摄影图 金黄稻穗与白米稻米秋天丰收大米粮食温饱 大米稀粥、 米汤在木制的背 白色背景上的提拉米苏蛋糕 香喷喷的香菜辣椒汤面 ...