步骤1 市售米酒一份约400g,鸡蛋一个磕入碗中打散备用(柴鸡蛋颜色金黄更好看)。 步骤2 汤锅中放三四碗水(根据人数定),大火烧开后,将米酒倒进去再次烧开。 步骤3 由于米酒倒进去之后显得很稀,并且米粒会沉底,显得不太好看,不如外边饭店卖的那样米和汤融为一体,所以我们可以勾点芡,让汤变得稍浓些,这样品相...
第一步：准备好煮甜米酒蛋花汤所需要的食材。需要甜米酒400克，鸡蛋2个，白糖适量。第二步：把鸡蛋打入碗里，然后不停的搅拌，搅拌均匀之后放着备用。第三步：往锅里放入适量的水，把水烧开。温馨提示：放水的多少视情况而定，人口多或者比较能喝的，就多放点水，想喝比较稠比较浓郁的放水适量就可以了。第四...
-, 视频播放量 5132、弹幕量 1、点赞数 48、投硬币枚数 0、收藏人数 38、转发人数 20, 视频作者 爸爸好厨艺, 作者简介 如果你不知道吃啥~就来我这里看一下~ 简单易懂一学就会~ 持续分享简单美食~ 关注我或许能用上~,相关视频:黄瓜鸡蛋汤,我认为最简单好喝的做法!,很多
1.酒精过敏:米酒中含有一定量的酒精,对酒精过敏的人应该避免食用。 2.肝脏疾病患者:肝脏疾病患者应减少酒精的摄入,最好避免食用米酒鸡蛋汤。 3.儿童及孕妇:鉴于酒精的存在,建议儿童和孕妇避免食用米酒鸡蛋汤,以防影响孩子的发育或导致其他健康问题。 4.糖尿病患者:米酒鸡蛋汤中可能含有较高的糖分,糖尿病患者需要...
做法步骤：将姜切片，红枣去核，枸杞洗净备用。锅中加入适量水，放入姜片、红枣，煮沸后改小火煮10分钟。加入米酒，继续炖煮5分钟，后放入鸡蛋，轻轻搅拌，使其形成蛋花。加入冰糖继续煮5分钟，最后放入枸杞再煮2分钟，关火后焖片刻即可。总结：米酒鸡蛋汤温暖滋补，米酒的酒香与鸡蛋的柔滑相结合，既有营养又能暖身...
❶ 米酒煮出灵魂香锅中加1碗清水，煮沸后转小火🔥，倒入200ml米酒轻轻搅动。切记别大火猛煮‼️高温会让米酒变酸，像熬中药似的咕嘟30秒就够啦～❷ 蛋液要“天女散花”打散的蛋液举高20cm，用筷子🥢引流着画圈倒入！关火静待5秒，你会看到蛋花像云朵☁️般自然舒展，再用勺子背轻推两下，滑嫩感...
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米酒鸡蛋汤一般具有促进消化、缓解疲劳、养血安神、补肾、提高免疫力等作用,禁忌一般有腹胀患者不宜饮用、对酒精过敏者不宜饮用、咳嗽患者不宜饮用、黄疸患者忌食、不宜长期过量饮用等,建议患者根据自身需求适量饮用,有益身体健康。 1、作用 米酒鸡蛋汤的营养价值较高,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、微量...
原料：苹果、米酒、鸡蛋、枸杞、糖。做法步骤：第1步、准备好3样食材。第2步、鸡蛋打在碗里打散，苹果切好块，大小随意。第3步、用小奶锅加入凉水和苹果，其他锅也行，我煮两个人的量，小奶锅大小合适。第4步、水开后，加入一汤勺米酒。第5步、再开锅，淋入蛋液，关火。第6步、锅里撒入枸杞后，盛入碗...
1. 加热米酒 锅中加入清水，煮沸后倒入米酒（醪糟），搅拌均匀。米酒不要长时间高温加热，以免影响口感和营养。2. 加入糖和姜丝（可选）根据个人口味加入适量 冰糖/红糖，搅拌至溶解。如果想要祛寒暖胃，可加入 姜丝，增强驱寒效果。3. 打入鸡蛋 整蛋版：将鸡蛋直接打入米酒汤中，不要搅拌，让蛋白凝固后呈现 “...