蒙自过桥米线是云南省著名的地方小吃。是云南最具地方风味的小吃。美食文化 蒙自过桥米线堪称“一个人的盛宴”，比脸还大的海碗加上几十个装满食材的小碟子，还没吃，心里就已经有天下唯我独尊的快感。蒙自过桥米线分为米线、高汤、拼盘三个主要部分。在这里，米线是基础、高汤是灵魂，而拼盘辅料则是米线的生命。
云南蒙自|过桥米线小镇 悦在于心 3195 蒙自,不止有过桥米线。 云南省红河哈尼族彝族自治州首府蒙自市,位于云南省东南部,是有千年历史的古县 艳阳下的旅行 6651 蒙自受罪已回,要去的姐妹慎重。 众游天下 1719 蒙自‖过桥米线小镇 丢了猫的鱼 2217 查看更多 用户点评(24)查看全部 4.2/5分 ...
总之，蒙自的这三家过桥米线店 ——“桥香园”、“南湖缘” 和 “天源酒店过桥米线”，真的是各有千秋。它们用独特的魅力和优势，为我们展现了蒙自过桥米线的迷人风采。无论您是钟情于传统地道的口味，还是追求环境与服务的品质，或者想要尝试独特的风味，在这三家店里都能得到满足。希望我为您推荐的这三家店能...
蒙自,作为过桥米线的发源地,这里的米线真的是让人欲罢不能。作为一个外地人,我亲自挑选了几家个人觉得特别好吃的店,推荐给大家。 老州医院背后的庄户牛肉米线 🐂 这家店藏在老州医院背后的小路上,汤底浓郁,味道特别正宗。第一次吃就被惊艳到了。老街上的志华牛肉米线也很不错,可以媲美。 吴记榴乡过桥米线...
蒙自菊花过桥米线是一道菜品，主料是新鲜米线、鸡、三层肉、后腿肉，辅料是生姜、花椒、草果、里脊肉、新鲜菊花、豌豆泥、豌豆尖、韭菜、小葱、香菜、豆芽菜、豆腐皮、草芽。做法 小贴士 1.里脊肉要切薄，可以先冰冻再切，这样就会好切些。2.除开云南，很多地方没有新鲜米线，其实可以用一些干米线代替下，干米线...
如果来蒙自旅游，想品尝到最地道的过桥米线，体验最正宗的米线吃法，感受属于蒙自的悠久岁月，这座过桥米线小镇就一定不要错过。小镇面积极大，从高处俯瞰，一片青砖褐瓦，蔚为壮观。穿过高大巍峨的牌坊如同穿越时光走进了清末民初的蒙自，青石砖铺路，宽敞的道路两侧尽是仿明清和民国时期的建筑，看上去古朴典雅又不失...
虽然香麒园的名气很大,但如果你对味道有更高要求,推荐尝试《火烧房子》的过桥米线,味道更胜一筹。📍 地址 可以直接导航到香麒园,或者桥香园(其实就是之前的桥香园,同德广场店)。⏰ 营业时间 营业时间是早上8:30到下午14:30。如果你知道蒙自还有其他好吃的过桥米线店,欢迎在评论区分享,我们会一一去尝试,为...
云南蒙自过桥米线 原料：米线、鸡汤、里脊肉、火腿、豌豆尖、云南腌老酸菜、韭菜、香菜、香葱。做法步骤：第1步、云南干米线65度左右温水泡发，最好是4小时以上，最晚不要超过24小时。第2步、煮锅烧开水后放入泡发的米线，这个煮的过程是非常重要的，如果泡的时间短就需要稍微多煮一下，如果泡的时间够长那么就...
蒙自老城的味道,总是让人怀念。这些老店,虽然环境简陋,但味道却让人难以忘怀。以下是一些值得一试的米线店: 徐汤圆米线 🥢 这家店的汤头绝对是一绝,鲜甜可口,辣子油香气扑鼻。汤头绝对不是那种鸡精味精调出来的,而是纯天然的鲜美。虽然肉有点少,但绝对值得一试。 吴记过桥米线 🍜 ...