米线,传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉。米线用米制成,长条状,截面为圆形,色洁白,有韧性,于开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,趁热吃。粉丝与其类似,但口感不同。米线的意义 米线是云南最具风味特色的知名小吃,云南人长期在外,回家第一件事必是先...
此外,徐州米线也对于当地经济发展起到了积极的推动作用。许多以米线为主打产品的餐饮企业纷纷涌现出来,带动了当地的就业和经济发展。同时,徐州米线也成为了当地对外交流的一张名片,让更多的人了解和认识徐州的独特魅力。四、结语通过对徐州特色美食米线的介绍,我们可以看到这道美食所蕴含的历史和文化底蕴以及它对于当...
篇一:介绍家乡美食米线 “民以食为天”,中国地大物博,美食更是数不胜数。而在我的家乡,米线绝对是当仁不让的美食名片,深受大家的喜爱。清晨,阳光温柔地洒在小镇的每一个角落,街头巷尾的米线店早已热闹非凡。走进一家熟悉的米线店,那弥漫在空气中浓郁的骨汤香气瞬间钻进鼻腔,勾得人肚子里的馋虫直往外冒...
介绍米线英文版 米线是一种广泛流行的中国传统食物,特别是在云南省。米线的英文翻译通常是 "Rice Noodles"。这种食物以其细长的形状和柔软的口感而闻名,通常由大米制成。米线可以用于制作各种菜肴,如米线汤、炒米线等,成为中国美食文化中不可或缺的一部分。 Rice noodles are a popular traditional Chinese food, ...
过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,属滇菜系,该菜品起源于蒙自地区,是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜,以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食,即用水略烫过的米线。鹅油封面,...
传奇砂锅过桥米线是以米线为主料制作的食品。做法介绍 传奇砂锅米线传承云南过桥米线调制高汤的传统工艺与秘方,结合现代先进食品技术与制作工艺,开发调制出的8种口味底汤,汤鲜味美、口感纯正,营养丰富,克服了地区口味习惯的差异和局限,安全卫生,出品迅速,口味稳定,操作规范简便,免去了传统米线高汤熬制因流程复杂而...
米线,一个拥有非凡音乐天赋的云南哈尼族女孩,她的故事充满了奇妙的转折。她虽然只有小学六年的教育背景,连简谱都不曾学习,但音乐天分却超越常人。出生于1983年的她,以“米线”这个名字在世间留下印记,这名字源于她户口本上登记的哈尼族名字的汉语谐音,仿佛预示着她与家乡特产的缘分。在贺光村的艰难...
米线店铺是一家专注于云南米线文化的餐厅。我们提供的米线原材料都是从云南特产种植区选购,同时我们的厨师也是从早年就烹饪米线,并且在米线烹饪技术方面不断精进。 米线店铺的食材都是经过严格挑选和检验的,所有的食材保证新鲜、安全、卫生。我们的米线非常有嚼劲,口感柔顺,配料丰富,香味扑鼻。 除了正宗的云南米线外,米...