[分析]人吃了含有猪肉绦虫幼虫的猪肉后,猪肉绦虫的幼虫在人体内发育成成虫继而引发猪肉绦虫病. [解答]解:猪肉绦虫的幼虫寄生在猪的体内,寄生的部位为运动较多的肌肉,以股内侧肌多见,这样的猪肉俗称“米猪肉”;人吃了这样的猪肉就会得猪肉绦虫病,在人体内生长为成虫,成虫寄生于人的小肠上段,以头节固着肠壁.所以...
米猪肉指的是含有猪肉绦虫幼虫的猪肉,主要是因为猪吃了含有猪肉绦虫卵的食物造成的,卵在猪体内孵化后主要寄生在猪的肌肉(瘦肉)内学名叫做囊尾蚴,瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡.象是肉中夹着米粒,故称米猪肉.人吃了米猪肉会得两种病.一种是绦虫病,会在小肠长出长达2 一4米的绦虫,在粪便中...
米猪肉(Measly pork) 含囊尾蚴的猪肉俗称“米猪肉”“米糁子肉”或“豆猪肉”。猪囊尾蚴俗称囊虫,为卵圆形、黄豆大小、乳白色、半透明的囊状物,囊内充满液体。猪囊尾蚴寄生人体所致囊尾蚴病,俗称囊虫病,均因误食孕节或虫卵引起,其危害远较成虫为重。囊尾蚴对人体的危害程度视其数量及寄生部位而定。常见的寄生...
二、狼猪肉。狼猪肉，其实要稍微的比米猪肉好一点，但也好不到哪里去，狼猪肉其实指的就是种猪，就是没有被阉割的公猪，因为生理习性的原因呀，狼猪肉质地非常的柴，嚼都嚼不动，并且炖出来有一股很大的腥骚味，别说吃了，闻到就想吐，那么狼猪肉怎样分辨呢，接下来我分享给你。首先咱们看颜色，普通猪肉一般都...
一般来说,“米猪肉”并不常见,猪肉上常见的豆状颗粒可能是脂肪粒。脂肪粒是长在肥肉上面约针头般大小一粒一粒的白色小疙瘩,不会出现在瘦肉层,这些脂肪粒可能是在饲养过程中,猪吃了过多的饲料,加快生长而形成的。这种是可以食用的,无健康危害。 此外,有颗粒团块状...
一般来说,有豆状颗粒的猪肉并不一定是“米猪肉”。猪肉中的豆状颗粒可能是脂肪粒。脂肪粒是在肥肉上面约针头般大小的白色小疙瘩,不会出现在瘦肉层,这些脂肪粒可能是在饲养过程中,猪吃了过多的饲料,加快生长而形成的,可以食用的,对人体健康没有危害。
米猪肉,又叫米芯肉、豆猪肉,名字还挺多,但都不是啥好名儿。这肉上能看到一颗颗白色、乳白色或浅褐色的小点子,那就是猪囊虫,绦虫的幼虫哦! 吃了这种肉,幼虫就在你小肠里安家,2～3个月就能长成五六尺甚至十尺多长的绦虫,想想都吓人! 这绦虫吸取你的营养,让你得上难于治好的绦虫病。更可怕的是,它还可能...
鉴别米猪肉的关键在于观察其瘦肉（肌肉）切面的横断面，特别是猪的腰肌，因为这里是囊虫包最常寄生的部位。囊虫包呈现出石榴粒状，通常寄生在肌纤维之中。通过用刀子在肌肉上以一厘米的厚度间隔连续切割数次，并在切面上细心观察，若发现肌肉中存在如石榴籽或米粒般大小的水泡状物，那便是囊虫包。这种肉即可被确认为...
猪囊虫病又称猪囊尾蚴病,是猪带绦虫的幼虫猪囊尾蚴寄生于人体和猪各组织所引起的人畜共患的寄生虫病,主要寄生于肌肉组织,实质器官和脑组织,患病猪的肉俗称为米猪肉。它不但影响养猪业的发展,造成严重的经济损失,并且给人体健康带来严重威胁,是肉品卫生检验的重点项目之一。
像是肉中夹着米粒,故称米猪肉,故C正确,ABD错误。【答案】C 结果一 题目 【题目】11.“米猪肉”是指在猪肉中含有() A.猪肉绦虫卵 B.蛲虫卵 C.猪肉绦虫幼虫 D.成熟妊娠节片 答案 【解析】【解析】 “米猪肉”主要是因为猪吃了含有猪肉绦虫卵的食物 造成的,卵在猪体内孵化后主要寄生在猪的肌肉 (瘦肉)...