1.食材:笋干(已泡发数小时)。 2.猪肉(已清洗切块焯水)。 3.将泡发好的笋干清洗清洗捞出。 4.放在案板上切段。 5.起锅倒油烧热,下入猪肉翻炒翻炒。 6.随后,合入切好的笋干,加适量的料酒。 7.加适量的老抽。 8.翻炒翻炒。 9.接着,冲入开水。 10.烧煮开,烧煮10分钟。 11.然后,加适量的盐。
1、笋干泡水清洗，我是早上泡的，切段备用。2、准备好调料。我香料用的不多，一来我不喜欢太重的味道，而来会掩盖笋本身的味道。3、猪肉泡去血水，冷水下锅，用料酒，姜片，葱去腥。水开后洗净捞出。（猪肉可以用五花肉，我今天去超市发现居然没有啦，啊啊啊啊啊啊，于是我就用了肥瘦相间的家里的存货，并...
笋干猪肉饺子的做法,笋干猪肉饺子怎么做请看步骤:1.猪肉搅拌机搅。2.笋干也一样搅碎3.加入:盐、味精、麻油、生抽、白糖、葱、鸡蛋、料酒、4.现在准备饺子皮(买的话、包的时候弄点水、在排盘上铺个保鲜膜、比较好拿、不沾)...
第1步、泡发好的笋干。第2步、取猪肉。第3步、猪肉切片，青红椒和葱切丝。第4步、抓一把笋干，洗净，沥干水分备用。第5步、热锅冷油。第6步、油热放猪肉，炒出油脂。第7步、放食盐和笋干翻炒。第8步、炒一分钟左右放生抽翻炒。第9步、再翻炒2分钟左右放椒丝和葱丝，翻炒均匀。第10步、炒至椒丝...
笋干 50克 大葱 1根 大蒜 半个 月桂叶 2片 酱油 2勺 蚝油 1大勺 步骤/方法 1 笋干用温水泡发 2 肥肉切片，大葱切段，大蒜剥皮 3 猪肉切块 4 热锅，把肥肉煸出油拿出，下肉，煎至金黄 5 再放大蒜和大葱翻炒一下 6 加入泡好的笋干，月桂叶，酱油，蚝油，适量清水，盖盖子，炖煮25分钟左右即可 ...
笋干炖猪肉是由笋干，糖，花椒，葱，姜，老抽，料酒，盐，五花肉等食材做出的一道菜品。材料 笋干，糖，花椒，葱，姜，老抽，料酒，盐，五花肉 做法 1.笋干一袋。2.取出几块用淘米水泡上。这个笋干很硬，最好泡一晚上。3.把泡好的笋干清洗干净，五花肉切小块。笋干很吃油水，必须得用五花肉才炖得香。4.锅...
家常菜猪肉烧笋干的做法 步骤1 笋干提前两天泡发,做菜之前用水煮十分多钟,清洗改刀,切成片备用。(猪肉切块备用)。 步骤2 热锅冷油,中小火,先将肥肉部分焙出油。 步骤3 剩余的肉放入,加生姜,糖翻炒。 步骤4 加热水没过肉,到入料酒 步骤5 加入笋干,加盖小伙焖烧20分钟左右,待猪肉八成烂。
笋干猪肉的主料是浸泡好的竹笋、洗干净的花肉、辣椒干和花椒。关键词:笋干 猪肉 材料:浸泡好的竹笋、洗干净的花肉、辣椒干和花椒。调料:蒜、姜、酱（酱油、糖、酒）。做法:1、竹笋切条、猪肉过水以后再切块，方便以后入味 2、辣椒干和花椒爆香，再炒竹笋，然后放猪肉，最后倒入酱 3、大约炒5分钟以后，放到煲...
香哈菜谱为您提供猪肉笋干馅饺子的做法图文步骤讲解,内附猪肉笋干馅饺子的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及猪肉笋干馅饺子的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。