推荐竹笋炒鱿鱼筒怎么做最好吃,家常竹笋炒鱿鱼筒做法大全,竹笋炒鱿鱼筒的营养价值,竹笋炒鱿鱼筒的功效与作用,竹笋炒鱿鱼筒的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
烹饪步骤:首先,准备好以下食材:新鲜竹笋、鱿鱼、青红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉等。将竹笋剥去外皮,洗净后切成薄片;鱿鱼处理干净,切成与竹笋相仿的段;青红椒切丝,葱姜蒜切末备用。 接下来是关键的炒制环节。先将锅烧热,加入适量食用油,待油温五六成热时,下入葱姜蒜末爆香。紧接着,放入鱿鱼段...
竹笋炒鱿鱼筒 竹笋炒鱿鱼筒是一道菜品,主料是竹笋、小鱿鱼筒、韭菜花,辅料是油盐、料酒、生粉、生姜蒜蓉、胡椒粉。做法
接下来,让我们一起探索一个别具一格的食谱:竹笋炒鱿鱼,感受这份初夏的美味与创意,迎接夏日的热烈登场。食材准备 在烹饪开始前,准备新鲜的食材至关重要。此道菜所需的主要食材包括:竹笋2个,应挑选鲜嫩且带有湿润光泽的,以确保口感与营养;鱿鱼1只,选用新鲜活鱿鱼,以获得更鲜美的肉质;调味料需适量食用油、...
中午吃个鱿鱼炒上海青,竹笋干炒肉片,味道好极了。#普通的饭菜都是家的味道 #自己动手丰衣足食的家常菜 #做饭我是认真的好吃是必须的 #晒美食是对平凡生活的热爱 #就爱这一口暖呼呼美食 - 大漠金丝玉于20231229发布在抖音,已经收获了52.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
要做竹笋炒鱿鱼,先得处理一下这个“南方美味”哦!首先,把竹笋剥掉外皮后,记得冲洗一下表面,确保干净卫生。然后,把竹笋在中间一分为二切开,再用斜刀切成小段,这样炒出来更香更好吃!竹笋里面含有一定的草酸,得先给它炒水,这样能去除掉草酸的苦味。炒水的时候不要太长时间,大概1分钟就好,时间长了可就影响了竹笋...
准备食材:鱿鱼清洗干净,去内脏和薄膜,切成圈或片状。竹笋去皮后切成薄片或丝,用开水焯一下去除草酸,捞出后用冷水冲凉,沥干水分备用。胡萝卜和青椒切丝,大蒜和姜切末。焯水鱿鱼:锅中加水烧开,加入少许料酒,将鱿鱼快速焯水,鱿鱼卷起即可捞出,沥干水分备用。炒制蔬菜:锅中加入适量的食用油,油热后加入...
2、步骤:首先处理鱿鱼,焯烫一下,剥去黑色的皮,否则会很腥。3、然后将鱿鱼切成粗丝。4、把鱿鱼放入碗中,倒入少许料酒,腌制5分钟。5、胡萝卜切成粗丝,冬笋去皮,也切成粗丝状。6、起锅热油,下入姜丝爆一下。7、倒入鱿鱼,翻炒片刻,将冬笋和胡萝卜也放入翻炒一下。8、倒入大约50ml清水,...
爆炒双鱿。原料:干鱿鱼200g、新鲜鱿鱼200g、竹笋25g、胡萝卜25g、新鲜香菇25g、荠菜25g、香葱1棵、生姜1小块、大蒜2瓣、淀粉适量。 调料:食用油30g、料酒半大勺、白胡椒粉1小勺、沙茶酱2小勺、蚝酱2小勺、盐1小勺、糖半小勺、味精半小勺。