莴笋 —— 鸡蛋木耳炒莴笋 新鲜莴笋削皮切丝，木耳泡发洗净切丝。莴笋丝加盐腌制后冲洗沥干。打散鸡蛋，加盐调味，热油炒至八成熟备用。再热油，放入莴笋丝和木耳翻炒至翠绿，加入蚝油、盐调味，并加入少许水焖煮片刻。最后，将炒好的鸡蛋加入锅中，快速翻炒至均匀，一道色泽鲜艳的鸡蛋木耳炒莴笋即完成。四季豆 ——
莴笋 莴笋是特别适合夏天的爽口蔬菜，特别是凉拌莴笋丝更是清新爽口。莴笋颜色翠绿，口感爽脆，凉拌之后吃起来清淡开胃，是很好的减肥食材，特别受到爱美女性的青睐，它所富含的蔬菜纤维，还能够清理肠道，就算嘴馋多吃几口也不用担心发胖。西兰花 西兰花的营养价值很高，其中VC的含量要远远高于其他蔬菜，多吃能够增强抵...
红苋菜是立夏时的时令蔬菜，吃完苋菜，菜盆里留下红红的汤汁，讨的是“红”运当头的彩头。苋菜具有清热解毒、收敛止血、消炎退肿、治疗下痢之功效，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。3：豌豆 立夏这天，要吃豌豆饭。由于带壳豌豆形如眼睛，...
立夏节气适合吃什么蔬菜 1、豌豆 立夏这一天一定要吃豌豆饭,人们在这一天吃豌豆是希望接下来的日子都能够身体健康,尤其是眼睛要像豌豆一样清澈,而且豌豆中含有丰富的维生素B,对身体好,尤其是适合夏天的时候吃。 2、笋 笋在临床上有很多应用,比如具有清热化痰、合胃益气的效果。临床上可以帮助患者治疗咳嗽、痰多的症...
1、苦瓜。败火清热降火的效果好。 2、莲藕藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。 3、莴苣莴苣利五脏,通经脉,开利胸膈。种气,壮筋骨,去除口臭,使牙齿变白,使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利小便排泄,解虫毒和蛇咬之毒。
节气立夏适合吃什么蔬菜 1、豌豆 立夏这一天一定要吃豌豆饭,人们在这一天吃豌豆是希望接下来的日子都能够身体健康,尤其是眼睛要像玩都一样清澈,而且豌豆中含有丰富的维生素B,对身体好,尤其是适合夏天的时候吃。 2、笋 笋在临床上有很多应用,比如具有清热化痰、合胃益气的效果。临床上可以帮助患者治疗咳嗽、痰多的...