窝窝面的做法,窝窝面怎么做请看步骤:1.茄子白萝卜切片2.肉洋葱切好3.青椒切好备用4.热锅热油下五花肉洋葱翻炒5.放十三香,老抽翻炒6.下蔬菜翻炒7.翻炒均匀放盐翻炒8.加清水莫过蔬菜煮9.菜软后下青椒...
1、面团一定要稍硬,戳到时候不粘 2、肉末炒完一定要再蒸一次,炒菜时连肉汤一起倒入 3、窝窝面一定先用清水煮过后,再放进高汤中煮熟,不然汤不清亮 4、核桃碎就是先把核桃仁烤熟,用破壁机打碎,不要打成末了,有颗粒才好吃 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
安康窝窝面是陕西省著名的面食小吃,以上白面粉为主料,辅以海参、鱿鱼、玉兰片、香菇、猪肚、猪肉、蛋清、鸡肉、淀粉及多种调味品制成。成品面形浑圆,漂浮碗内,汤清味鲜,红绿相映。 相关星图 查看更多 陕西美食小吃 共225个词条11.6万阅读 biangbiang面 𰻞𰻞面(汉语拼音:Biángbiáng miàn,Biáng字是一个合字“...
窝窝面的做法 简介 以前妈妈经常做 每次吃都会想到妈妈 600克可以吃5人份 食材 面粉 600 克（吃不了减半）水 300 克（面少水也减）鸡蛋 1 个（可放可不放）盐 5-8 克（放了面劲道）西红柿 3 个 鸡蛋 3 个 香菜 3 根 盐 2 勺（宝宝勺子哦）味精 半勺 勺（宝宝勺子）五香粉 2 勺（宝宝勺子 也...
我们很久没吃莜面窝窝了,奶奶回来的第二天就给安排上了,吃完饭把沙发那屋收拾一下#记录真实生活 #莜面窝窝 #年味统统抖出来 #农村年味 #莜面的家常做法 26大眼西贝 02:30 天下美食都尝遍,不如耀州窝窝面。今天做一个家庭版的窝窝面。#陕西美食#耀州窝窝面 #农村美食 #各省美食整活天花板 #2024新农人计划 ...
【窝窝面】01.先活一块儿偏硬的面团,用凉水。,11.擀成片,成条状,,21.在切成小块,那个东西窝一下。,31.煮好后,随便浇个爱吃的卤就好,41.非常好吃。…
耀州老菜——窝窝面 - 耀州第一碗于20240314发布在抖音,已经收获了18.5万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
1.将盐放水里,调成淡盐水和面,面稍微软一些。 点击查看大图 2.将面团擀至一厘米厚,注意不时撒上面粉,以防粘住。 点击查看大图 3.将面切成大约1厘米宽的条状。 点击查看大图 4.切好的条状撒上面粉,用手来回滚成圆的,然后切成小丁,大学1厘米长。 点击查看大图 5.小丁全部切好,撒一点面粉,防止粘住。 点击...
1.先来制作窝窝面。一个半鸡蛋磕入面粉中搅拌均匀,缓慢倒入温水和成软硬适中的面团,加湿布饧15分钟后揉揣一次。 2.再饧15分钟后拿出擀成厚约0.5厘米的面片。 3.面片上撒一层玉米面粉,分别模、竖向切成约0.5*0.5厘米的方丁。 4.用圆头筷子分别在每一个方丁中心位置扎一个圆孔,呈窝窝形状。