作为西方文明的发祥地之一,希腊的美食历史同样悠久,且极具地中海风情。其中,希腊的国菜——穆萨卡(Moussaka)尤为引人注目。这道看起来像意大利千层面的菜肴,其实最早起源于阿拉伯,最初只是街边小吃。然而,希腊厨师对这道菜倾注了极大的热情,通过精心的改良,将其发展成了如今层次分明、焗烤至金黄的经典菜肴。穆萨卡...
🌟 穆萨卡(Moussaka)是最经典的希腊菜肴之一,被称为希腊茄子千层,由多层蔬菜和肉酱制成。你可以把它看作是千层面的希腊版,由多层土豆、肉酱、烤茄子和奶酪碎末组成,顶部浇上浓郁的奶香Bechamel酱,还带有辛辣味。它不仅是希腊的国民美食,整个地中海地区的人都爱这款美食。👉 传统的穆萨卡需要将蔬菜油炸,但为...
【希腊美食】穆萨卡 126 0 2025-02-10 19:08:36 未经作者授权,禁止转载 您当前的浏览器不支持 HTML5 播放器 请更换浏览器再试试哦~3 投币 收藏 分享 - 发现《My Treasure》 天南海北家乡味 美食 美食制作 美食制作 希腊 美食 吃货 探店每日...
当第一口穆萨卡消融在你嘴里时,就再也放不下它,满脑子都在想怎么这么好吃,好想天天吃,好想学会怎么做的希腊的国民美食,不止希腊,整个地中海人民都很爱这款老少皆宜的美食。 穆萨卡包括3个部分,蔬菜地基,肉酱主体和白酱外装。过去蔬菜地基都是用炸的,不过现在都用烤的,因为烤的更健康啊。今天这份食谱用的是...
穆萨卡 穆萨卡的做法步骤 步骤1 茄子烤制20-30分钟 步骤2 锅中放油,炒制羊肉末 步骤3 面包和欧芹打碎至粉 步骤4 黄油锅中融化,加入面粉搅匀 步骤5 慢慢加入牛奶和奶油,小火煮沸 展开全部 步骤6 步骤6 加入盐、黑胡椒碎、肉豆蔻末搅匀 步骤7 烤盘刷油,铺茄子,撒盐和黑胡椒碎...
穆萨卡,也叫茄子蛋,是希腊的传统特色菜之一。它的做法、外形和口感有点像意大利的千层面(Lasagne)。穆萨卡的组成包括煎烤土豆片、茄子片、番茄牛肉酱、白酱和芝士,层层叠加,口感丰富。 材料准备 蒜末 洋葱末 牛肉末 番茄 茄子 土豆 黄油 面粉 牛奶
说到希腊的传统美食,不得不提穆萨卡(Moussaka)。这道菜据说是所有希腊人都喜欢吃的,甚至被称为希腊的国菜。穆萨卡的味道非常丰富多样,看起来有点像意大利的千层面,但它们的主要区别在于用马铃薯和茄子代替了面皮。这道菜被切成方块上桌,真是让人垂涎欲滴。
🔥居然在成都吃到了穆萨卡,之前只听去过希腊的朋友描述过这道菜,没想到现在不用去希腊也能吃到啦! 🌵这家店藏在鹭洲里对面的一栋楼里,店内风格和各种装饰都带有各种希腊元素,满满的异域风情,氛围感和就餐环境相当巴适～ ⛩️店名:赫拉与我·希腊餐厅(天府二街店)📍地址:武侯区荣华北路云泰行商...
Moussaka穆萨卡 马其顿家庭美食 Moussaka穆萨卡的做法步骤 步骤1 西葫芦切片,铺底 步骤2 洋葱番茄牛肉沫炒香,加入大米,铺在西葫芦上 步骤3 再铺一层西葫芦片,周围围上一圈 步骤4 鸡蛋打匀,加入牛奶,盐,胡椒(其它调料按各自喜好,比如辣椒油,孜然粉,牛肉酱等)...
穆萨卡的做法步骤 步骤1 茄子烤制20-30分钟 步骤2 锅中放油,炒制羊肉末 步骤3 面包和欧芹打碎至粉 步骤4 黄油锅中融化,加入面粉搅匀 步骤5 慢慢加入牛奶和奶油,小火煮沸 步骤6 加入盐、黑胡椒碎、肉豆蔻末搅匀 步骤7 烤盘刷油,铺茄子,撒盐和黑胡椒碎 步骤8 铺羊肉碎,撒适量盐...