秘制排骨 这是和姐姐学的第一道菜,方法简单,一学就会,没做过排骨的人都可以做的很好吃,姐姐给起了个外号叫“1,3,6,9”,按照这个比例做就可以啦… 猫儿oO 52454浏览296赞 秘制排骨焖面 面食爱好者和肉食“动物”的福音来啦! 周末中午来一锅焖面,是团圆的味道,也是周末愉快的味道 翰采小郎君7 28552浏...
秘制排骨的做法,秘制排骨怎么做请看步骤:1.把排骨凉水下锅,煮沸,煮出血水,捞出然后冲洗干净,用肉味鲜和黄豆酱翻拌均匀,盖保鲜膜放入冰箱隔夜腌制2.拿个小盆把排骨倒进去,放入香料加一小勺盐,加清水没过排骨就可以,放入预热好的蒸锅,大火炖一个小时...
1/8排骨洗净 2/8加入几滴生抽,蚝油,姜丝,盐,鸡精,搅拌均匀腌制十分钟,可以加几滴油一起腌制 3/8热锅烧油,加入排骨翻炒 4/8炒至外表无血色加入片糖继续翻炒 5/8炒至排骨微焦黄就可以了。不需要完全把糖炒融化(糖炒完全融化这道菜就变成拔丝版了,下次再做一个拔丝的) 6/8加入清水,量是刚刚好淹没排骨。
秘制排骨的做法,秘制排骨怎么做请看步骤:1.各种调料2.一,排骨水煮洗净,大葱斜切,小葱切段,香菜切碎,姜切薄片,胡萝卜玉米切圆饼3.排骨冷水煮开,洗净4.大葱大火爆炒,出香味,有一点糊时,加水,加排骨,加调料,加玉米,小火慢炖,调味...
秘制烧排骨的做法,秘制烧排骨怎么做请看步骤:1.1.清洗排骨。2.排骨冷水下锅+葱+姜片+白酒,待水烧开排骨捞出清洗干净。3. 凉油入锅,加入花椒,油热后捞出花椒。加入葱姜蒜,排骨,生抽,酱油,白酒,豆瓣酱两勺,美年达半罐,大火烧开,小火慢顿20分钟...
1.排骨洗干净后放入清水中浸泡,将里面的血水泡出来,期间换几次水。2.锅里加入适量清水烧沸,放入泡好的排骨。3.去浮沫。4.当水再次沸腾时加入料酒(去味)。5.继续去浮沫,直至将表面的浮沫撇干净为止。……
第14步、酱汁变浓稠时放入排骨 。酱汁的量要均匀的裹住排骨哦。第15步、放入青红椒块，翻炒均匀。第16步、出锅前加适量香油即可。 紫色心情的这款“秘制排骨”制作完毕！配米饭吃超赞！！小贴士：1、用过电高压锅的亲都知道哈，煮过的排骨是很酥软的，所以进行下面的步骤时一定要温柔再温柔，不要太用力...
秘制排骨 秘制排骨的做法
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