神豆腐或者观音豆腐的做法 步骤1 为什么难度是难,是因为这个食材我不认识,哈哈,而且只有农村有,先将斑鸠柞清洗干净 步骤2 放入清水用不停揉搓,一直搓一直搓,搓到叶子都成浆糊糊就可以哒 步骤3 找个纱布或者细筛子,将渣渣过滤掉 步骤4 看,就是一盆绿油油的水 步骤5 准备好草木灰,搅拌后沉淀,只要上面一层清水...
神豆腐是指在咸丰民间,每到炎夏季节,农家常用一种树叶来制作成"豆腐"食用。这种树叶作成的"豆腐",乡下叫神豆腐或观音豆腐。传说是观音菩萨在灾荒之年点化穷人用这种树叶制作豆腐充饥度荒的。 基本信息 中文名称 神豆腐 制作原材料 一种灌木 制作方法
适量 神豆腐(斑鸠叶豆腐)的做法步骤 步骤1 在野外采集适量的斑鸠叶,可多可少,尽量选择颜色深绿、干净的叶子,便于后面清洗。 步骤2 锅内烧开水将斑鸠叶烫3分钟。 步骤3 捞出斑鸠叶,放进加入冷水的盆中。 步骤4 将斑鸠叶加入适量水榨汁。 步骤5 榨好的汁水。 步骤6 将汁水用纱布过滤。 步骤7 取适量草木灰...
神豆腐(斑鸠叶豆腐)的做法步骤 步骤1 在野外采集适量的斑鸠叶,可多可少,尽量选择颜色深绿、干净的叶子,便于后面清洗。 步骤2 锅内烧开水将斑鸠叶烫3分钟。 步骤3 捞出斑鸠叶,放进加入冷水的盆中。 步骤4 将斑鸠叶加入适量水榨汁。 步骤5 榨好的汁水。 步骤6 将汁水用纱布过滤。 步骤7 取适量草木灰放入...
神豆腐叶子 500克 草木灰,没有用中华高钙牙膏代替 适量 山泉水 适量 神奇的神豆腐的做法步骤 步骤1 做好的神豆腐超Q弹 步骤2 榨汁中 步骤3 去山里寻找这种叶子 步骤4 用山泉水洗净以后,用原汁机摇出汁液(以前老人做就是用手揉搓出汁液) 步骤5
神豆腐 一种用树叶加稻草灰制作的豆腐,绿绿的,带有一种树叶的清香。 用料 姜,大蒜,辣椒,黄酒 适量 神豆腐的做法步骤 步骤1 冲洗下 步骤2 切成薄片 步骤3 辣椒,大蒜,生姜切丝 步骤4 用猪油,摆入生姜,大蒜,辣椒爆香 步骤5 划入神豆腐,加点黄酒,
神豆腐的营养价值 神豆腐营养价值极其丰富,含有多种维生素和微量元素,以及人体所需的19种氨基酸,是补充人体所需氨基酸最佳的食物源。是不可多得保健营养佳品,被誉为“森林蔬菜”。 在炎热的天气 来上一口如此清凉的美食 简直太满足啦 还没吃过的朋友
初夏已至,湖北各地气温不断攀升,各类降温消暑的清凉美食成为人们餐桌上不可缺少的风味。在湖北建始,有一款形似豆腐但不是豆腐的夏日限定美食——“神豆腐”。“神豆腐”的原料是斑鸠柞树叶,具有翡翠般的颜色,夹杂着植物的清香,可以降温消暑、清热解乏。(监制:王亚民 主编:徐之昊 盖天宇 总台记者:彭照 编辑:盖天...
如果你有机会来到长阳,一定要尝试一下当地的特色美食——神豆腐。这种土家美食不仅美味,还承载着丰富的历史文化。🍽️在过去的荒年里,鄂西的土家人常常面临食物短缺的问题,特别是在夏季,新粮尚未成熟,存粮已经用完,生活变得非常艰难。同时,夏季也是疾病高发的季节。因此,土家山寨形成了在夏天制作“神豆腐”的传统...
制作神豆腐需用新鲜观音树叶，准备好新鲜的观音树叶片和嫩枝，它们是制作神豆腐的主要原料。接着，将叶片和嫩枝清洗干净，去除杂质，这一步至关重要，因为它直接影响到神豆腐的口感和品质。然后，按照一定的比例加入清水进行浸泡，让叶片和嫩枝中的果胶、蛋白质和纤维素等营养成分充分溶解。最后，经过精心熬煮和过滤，神...