在当地,神索被称为“Ottavianello”,主要用于酿造酒体轻盈而风格平淡无奇的单一品种葡萄酒。其中,在酿造神索的单一品种葡萄酒时,可适当加入一些当地的其他品种进行调配,但神索的比例需在85%以上。 南非 神索在南非被称为埃米塔日。自19世纪引进南非之后,神索在南非的种植非常成功,曾是南非种植最多的红葡萄品种,直到1...
Cinsaut也曾于20世纪的大部分时间被广泛种植于南非,曾是南非种植面积最广的葡萄品种,直到20世纪90年代才被赤霞珠超过,它曾被南非人称为Hermitage,这虽然意示着该品种来自法国南部,但法国的Hermitage产区几乎只种西拉(Syrah)。南非人还用黑皮诺(Pinot Noir)与神索(Cinsualt)杂交培育出来了南非特有的皮诺塔吉(Pinotage)...
神索(Cinsaut通常拼写为Cinsault)是一种深色皮肤的红葡萄品种,传统上用作歌海娜、西拉和慕合怀特的混酿伴侣,是经典的南罗讷河谷混酿葡萄酒的一部分。 种植 Cinsaut葡萄藤可以产出大量的作物,但是如果产量管理得当,葡萄酒的产量会增加。Cinsaut葡萄非常抗旱;无论如何,它容易感染其他疾病,因此干燥的气候对它是有利的。
神索(Cinsault) 葡萄品种: 70%佳丽酿和30%的神索 葡萄酒酿造: 葡萄一旦达到完全成熟就进行采摘,然后破皮和压榨,进行短暂的低温 浸渍后,进入低温发酵和酿造,这是为了保留香气的强度。 土壤: 石灰石、沙土、页岩和砂砾土 感官特点: 视觉: 这款酒有着鲜亮的玫红色,清晰明亮光彩照人。
神索(Cinsault)又名:辛索、仙索、仙梭、新梭、辛索特、辛诗特。是法国最古老的葡萄品种之一,种植面积超过赤霞珠,是第四大酿酒葡萄品种。 神索是罗纳河谷/GSM混酿酒与普罗旺斯桃红酒之中少数混酿品种之一。它酿出的葡萄酒呈浅宝石红或桃红色,口感柔和。是清新而强劲的红葡萄酒,且花香、果香并重。与其他葡萄混酿时,...
神索(Cinsault)又名辛索，起源于法国的南部，是法国最古老的酿酒葡萄品种之一。神索(Cinsault)又名辛索，起源于法国的南部，是法国最古老的酿酒葡萄品种之一。神索非常受种植者的喜爱，因为它是长势非常旺盛的葡萄品种，9月中旬上旬成熟，喜高温，抗风抗旱、耐盐碱，对环境的要求不高，适于生长在排水性良好的山坡向阳面...
神索(Cinsault)又名辛索,起源于法国的南部,是法国最古老的酿酒葡萄品种之一,主要用来与其他葡萄品种混酿,但它也可以单独用来酿酒,具有多面性的迷人风味。 神索(Cinsault)生长力比较茂盛,产量通常较大,九月下旬成熟,需要充足的热量才能成熟,能够抵抗干旱和强风,对环境的要求不高,适于生长在排水性良好的山坡向阳面,对病...
神索(Cinsault)是法国最古老的红葡萄酒品种之一,在南非、意大利、美国、澳大利亚、黎巴嫩和摩洛哥等国家均有种植。 有人认为它起源于法国南部的埃罗省(Herault),也有人认为它最早是从地中海(Mediterranean)东部引入法国的。虽说没有一个确切的定论,但可以肯定的是,神索在法国南部扬名,至今已有几百年的发展历史。
红葡萄品种🍇神索Cinsault 适应气候:温暖到炎热-法国🇫🇷、南非🇿🇦、美国🇺🇸等主要风味:酸樱桃、紫罗兰、桂皮、红茶等主要风格:干红🍷 其他常用名:辛索、奥塔维内洛(意大利)单宁:🌟🌟颜色:🌟🌟🌟 - 深圳·AK于20240524发布在抖音