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2/7放入豆浆机,加水至最低水位线。 3/7选择“果汁”键(前提是你的豆浆机的果汁键是不加热的,否则就成米糊了),开始磨浆 。重复三次。 4/7看,这是磨好的米浆,但很稀,现在还不能使用。 5/7在冰箱里放一夜,可以发现米浆沉淀了,上面的清水,下面是浓浓的米浆。 6/7把水倒掉,再静置一段时间,再到一次水。
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自制水磨米浆 186943浏览 · 226做过 收藏菜谱 用料 大米 一碗 把做法保存到手机 做法 1. 大米浸泡几个小时,以手能碾碎为好,少点时间也没关系。 2. 放入豆浆机,加水至最低水位线。 3. 选择“果汁”键(前提是你的豆浆机的果汁键是不加热的,否则就成米糊了),开始磨浆 。重复三次。 4. 看,这是磨好的...
🍚 想要制作出软润爽滑的磨米浆吗?跟着这个秘籍,你也能成为磨米浆大师!1️⃣ 首先,将500G早稻米与600G清水混合,浸泡至少三小时。这样能让早稻米充分吸收水分,磨出来的米浆更加细腻,延长磨浆机的使用寿命。2️⃣ 接着,将等量的早稻米和清水放入磨浆机中,注意控制出浆速度,保持均匀。这样可以避免熟浆过...
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石磨肠粉米浆教程 食材 米 250g 方法/步骤 1 选择米:这个很重要,须选择早季陈米,而且需要一年左右的陈米。 因为新米淀粉含量大,做出来的肠粉黏性大,不够爽滑。而一年左右的米,淀粉含量相对较低,做出来的肠粉滑而爽口,吃而不腻。泡米时间:泡米时间很讲究,根据不同的温度泡的时间不同,夏天泡2.5小时即可, ...
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以下是一些关键的技巧和步骤,帮助您在家中成功制作出细腻、香浓的手工米浆。 一、材料准备 选择大米:选用新鲜、无杂质的大米是关键。通常建议使用糯米与普通大米的混合(比例为1:1或根据个人口味调整),因为糯米能增加米浆的粘稠度和口感滑顺度。 浸泡大米:将选好的大米洗净后,用足够的清水浸泡至少4小时,最好过夜。