自制水磨米浆的做法 选择“果汁”键(前提是你的豆浆机的果汁键是不加热的,否则就成米糊了),开始磨浆 。重复三次。 4. 在冰箱里放一夜,可以发现米浆沉淀了,上面的清水,下面是浓浓的米浆。 小贴士 1多打几次,米浆会更细腻。 2如果需要更浓稠一些的米浆,那就再静置一夜就可以来。你会发现米浆已经成类似石膏...
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🍚 想要制作出软润爽滑的磨米浆吗?跟着这个秘籍,你也能成为磨米浆大师!1️⃣ 首先,将500G早稻米与600G清水混合,浸泡至少三小时。这样能让早稻米充分吸收水分,磨出来的米浆更加细腻,延长磨浆机的使用寿命。2️⃣ 接着,将等量的早稻米和清水放入磨浆机中,注意控制出浆速度,保持均匀。这样可以避免熟浆过...
自制肠粉(自磨米浆版)的做法步骤 步骤1 大米用电饭锅配的量杯量一平杯,160克。洗干净泡水四五个钟头,泡完沥干水,称重240克。 步骤2 冰水240克。 步骤3 大米,冰水放入破壁机,果蔬汁选项,反复打三次。我的机子是九阳,总共打了六分钟。 步骤4 倒出,加入25克油,搅拌均匀。米浆就做好了。
石磨是古老的制米浆工具,虽然历史悠久,但其制作米浆速度缓慢。以下是石磨磨米浆的优缺点: 优点: 1.能够保持米浆的原汁原味,不会出现刀削米浆般的碾压,口感更细腻,口感好。 2.不会产生热,不影响米浆口感和品质,同时不影响食材的营养成分。 3.材质为石头,寿命较长,且易于清洗,保持卫生。...
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