惠东县人民法院 刑事审判庭法官助理 游舜杰：惠东市场监督部门会同公安机关，在市场里面查获一家食品店，店内有不明白色粉末，现场抽检发现粉末里面含有硼砂。硼砂本是一种重要的化工原料，多用于制造特种玻璃、洗涤剂等，同时还有一定的杀菌作用，可用于外用消毒、治疗炎症。将硼砂加入到粽子里，可以让粽子看起来更加...
《活着要懂添加剂》中就描述了这么两种“是非粽”:一种叫“硼砂粽”，另一种叫“返青粽”。所谓“硼砂粽”，就是把硼砂加入粽子里，使之看起来更透明，吃起来口感更爽滑，不粘牙，不粘棕叶，还能起到一定的防腐保鲜作用。硼砂摄入过多会引发“硼酸症”硼砂是四硼醋钠的俗称，它并不是有些人想象中的化学合成...
1、加了硼砂的米面制品:因为通常硼砂用量很小,辨别起来并不容易,主要靠看和摸。用水把面皮弄湿后有滑腻感的,说明涂了硼砂。如果硼砂撒得多,手触时,还会有硼砂微粒粘在手上,并能嗅到微弱的碱味。 2、加了硼砂的腐竹:卖相好,不易发霉...
从来不吃商品粽。多数商品糯米制品都会添加硼砂 7月前·湖南 3 郭文2 ... 去正规渠道购买,不让无良商家有可乘之机 7月前·IP未知 3 一生一世一家人 ... 粽子也不能吃了吗?[流泪] 7月前·陕西 2 织一束月光 ... 正想吃粽子[泣不成声][泣不成声][泣不成声] ...
2、成人摄入1～3克硼砂就会中毒，摄入15克即能致人死亡。3、加入硼砂的粽子更有嚼头，保质期也更久。4、有实验表明，加入硼砂的粽子外观饱满、颜色鲜亮、不粘粽叶、手感滑爽，咬进嘴里很筋道。5、国家从1992年开始就明令禁止其在食品中使用。关于硼砂粽到此分享完毕，希望能帮助到您。
男子非法售卖“硼砂粽”被查! 点击蓝字 硼砂是国家明令禁止添加的非食用物质,但因硼砂可以起到防腐、增加弹性和膨胀等作用,个别商家为谋求蝇头小利,自制“硼砂粽”进行售卖,严重危害顾客舌尖上的安全。近日,梅江公安成功破获生产、销售有毒...
经营期间，冯某合计使用了约1斤多的硼砂，并以1元至3元不等的价格共售卖约7000多个掺有硼砂的粽子，总共获利约1400元。2020年10月21日，经梅州市梅县区市场监督管理局抽检，检出该小吃店的碱水粽含有1.62×10³mg/kg的硼酸。2020年11月20日，经抽检，检出该小吃店的碱水粽含有1.37×10³mg/kg的硼酸，...
硼砂粽的历史可以追溯到宋代,当时的广东地区的民间医生发现硼砂可以祛湿、消炎、镇静,对于一些常见的肌肉疼痛和关节疼痛有一定的疗效。随后人们将硼砂用作压制粽子的一种材料,形成了硼砂粽的制作工艺。 硼砂粽的制作过程花费较多的时间和精力。首先,需要准备足够的粽子叶,这些叶子需要事先清洗干净并晾干。然后,将浸泡过...
这些不法商家知道,在粽子中添加硼砂,可使其弹性增加,吃的时候口感较好,从而有利于销售和盈利。一些人是明知法律禁止却故意为之,而另外一些人则是盲目无知,在广东省中山市,有一位50多岁的李大妈经营着一个早餐店,听人说加入硼砂制作的粽子卖相更好、更有嚼头的小偏方后,她竟如法炮制硼砂粽,结果被查处后刑事...