高效液相色谱法(HPLC)：高效液相色谱法是目前检测硫代葡萄糖苷类物质最常用的方法之一。它具有分离效率高、检测灵敏度高、重复性好等优点，能够准确测定硫代葡萄糖苷的含量和种类。通常采用反相色谱柱，以甲醇-水或乙腈-水为流动相，在紫外或二极管阵列检测器下进行检测。气相色谱法(GC)：气相色谱法适用于分析挥发性较强的硫代葡萄糖苷及其
菲优特检测平台 已认证机构号 可能包含 AI 创作内容 硫代葡萄糖苷(Glucosinolates,简称硫苷)是十字花科植物中一类重要的次生代谢产物,具有广泛的生物活性和多种生理功能。这些化合物及其降解产物不仅赋予了十字花科植物独特的风味特征,如苦味和辛辣味,还具有显著的抗癌、抗炎、抗氧化等药理作用。因此,硫苷类物质在...
检测项目 1. 硫代吡喃葡萄糖苷含量测定：定量范围0.01-500 mg/kg，RSD≤2.5% 2. 异构体比例分析：α/β构型分离度≥1.5 3. 热分解产物监测：热重分析温度范围25-600℃，升温速率10℃/min 4. 紫外特征吸收峰验证：λmax=254±2nm, ε=12000±500 L·mol⁻¹·cm⁻¹ 5. 糖基化位点确认：质谱...
硫代葡萄糖苷(Glucosinolates)是油菜籽中产生毒性的前体物质,硫代葡萄糖苷的含量直接影响油菜籽的品质,因此,对硫代葡萄糖苷含量的测定至关重要。卡文思采用内源酶法测硫代葡萄糖苷含量,方法简单易行,回收率高。
硫代葡萄糖苷的检测2葡萄糖标准溶液的配置0100g无水葡萄糖蒸馏水溶解并定容至100ml此溶液每ml含葡萄糖10mg3葡萄糖标准曲线的绘制10ml刻度试管依次加入葡萄糖标准溶液00102030405ml用蒸馏水补足至1ml加入35二硝基水杨酸溶液3ml混匀于沸水浴中保10min使其完全反应后取出冷却至室温后定容至100ml于530nm光度值以葡萄糖量为...
2.1.1硫代葡萄糖苷的提取工艺流程西兰花→洗涤→切片→干燥→粉碎称重(西兰花蕾部位)→甲醇加热回流→加入Pb(AC)2→静止→离心→滤液(硫代葡萄糖苷的粗提物)。 2.1.2硫代葡萄糖苷的测定工艺流程(采用重量法测定,参考吴谋成[6]、褚庆华[7]的测定方法,略有改动):上述滤液→加入Ba(AC)2,过滤→除甲醇→加入BaCl2、...
一、原理用70% 甲醇水溶液提取硫代葡萄糖苷,然后在阴离子交换树脂上纯化,并酶解脱去硫酸根,反相色谱柱分离,紫外检测器检测硫代葡萄糖苷。 二、试验材料 转基因油菜籽及其产品、受体油菜籽及其产品。如果对转基因油菜籽产品中的硫代 葡萄糖苷进行测定,转基因油菜籽产品和受体油菜籽产品的处理条件应相同。 三、仪器和试...
油菜籽中硫代葡萄糖苷检测技术.docx,作物生产技术专业/教学资源库 油菜籽中硫代葡萄糖苷检测技术 硫代葡萄糖苷(简称硫甙或硫苷)是存在于十字花科植物中的一类含硫次生代谢产物,本身无毒,但在与其伴生存在的芥子酶的作用下,降解成有毒的异硫氰酸酯、硫氰酸盐、腈类化合
我国饲料中异硫氰酸酯和晤唑烷硫酮检测方法标准正在修订之中。因此,需要对硫代葡萄糖苷及其降解产物在动物中的生物作用进行重新认识和深入研究,并建立相应的检测方法标准,保障和促进油菜籽饼粕等十字花科植物及其副产物饲料的科学有效利用。本文旨在通过从饲料中硫代葡萄糖苷及其代谢产物异硫氰酸酯和晤唑烷硫酮的来源...
1970年,Marsh和Waser等对硫代葡萄糖苷晶体的X射线分析证明:所有的硫代葡萄糖苷都有一个核心结构是β-D-葡萄糖连接一个磺酸盐醛肟基团和一个来源于氨基酸的侧链。根据侧链R的氨基酸来源不同,可以将硫代葡萄糖苷分为脂肪族硫代葡萄糖苷(侧链来源于蛋氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸),芳香族硫代葡萄糖苷(侧链来源...