【下厨房】石斑鱼栏目为您推荐石斑鱼的做法大全,石斑鱼怎么做好吃,石斑鱼家常做法和石斑鱼怎么用,更多石斑鱼菜谱做法就来下厨房
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做法1:清蒸石斑鱼 准备食材如下:石斑鱼1条,大葱1段,生姜1块,红椒1根,蒸鱼豉油1小碟, 具体做法如下:先将大葱、生姜、红椒切成丝,泡水里备用!再将石斑鱼清理干净之后,打上刀花,然后再表面淋上料酒,涂抹均匀,再抹上食盐,涂抹均匀,然后放入盘中,然后放上少许的葱姜辣椒丝,再放入上汽的蒸锅大火蒸10分钟,蒸好后...
用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四名鱼之一。 红烧石斑鱼红烧石斑鱼是一道菜品。营养价值是蛋白质的含量高,而脂肪含量低。 石斑鱼浓汤石斑鱼浓汤是一道美食,制作原料...
做法步骤: 第1步、石斑鱼处理好,放食盐腌制1小时。 第2步、热锅冷油。 第3步、油热放鱼煎。 第4步、煎至鱼身周边变色,翻面。 第5步、翻面后烹入陈醋。 第6步、烹入菠萝酒。 第7步、放入葱姜块和少许白糖。 第8步、烹入生抽。 第9步、加清水,炖至汤汁还有三分之一左右,放鸡精调味。 第10步、...
干烧石斑鱼的做法: 第一步:石斑鱼经剖杀洗净,将鱼身两侧剞刀,用盐、料酒、姜、葱腌渍入味。火腿、冬笋分别切成丁 第二步:锅内混合油烧至七成热时,下石斑鱼炸至皱皮捞起。 第三步:撇去余油,下剁细的郫县豆瓣炒至油呈红色时,掺鲜汤烧开,打去料渣,下泡辣椒节,放入鱼、火腿、笋丁、姜末、蒜末,加盐...
石斑鱼是一种常见的食材,石斑鱼怎么做好吃呢?1清蒸石斑鱼的做法。02:37 来源:好看视频- 清蒸石斑鱼的做法,海里最好吃的鱼 服务升级 2红烧石斑鱼的做法。 02:25 来源:好看视频-教你家常红烧石斑鱼,鱼肉鲜嫩无腥味,做法简单,一人能吃一条 服务升级3...