香哈菜谱为您提供盘丝饼的做法图文步骤讲解,内附盘丝饼的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及盘丝饼的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
6.切成四份 7.拿起其中一个拉长两头往中间盘 8.重叠一起 9.按扁 10.电饼铛加热放入少许油 11.放入饼 12.烙成两面金黄即可 13.盘丝饼做成了开吃
盘丝饼，是一道山东面点。所需食材 精粉300克，白糖100克，香油100克，花生油50克，碱粉、精盐、青红丝各少许。做法 将面粉放入盆内，加适量水和盐，和成抻面用的面团，揣匀后饧一会，再揣揉一次，加上碱揣匀饧约半小时。以抻面的方法，抻出细丝面条，放在案板上刷上油，切成10块，再将每块抻长盘成饼形...
推荐葱香盘丝饼怎么做最好吃,家常葱香盘丝饼做法大全,葱香盘丝饼的营养价值,葱香盘丝饼的功效与作用,葱香盘丝饼的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
第1步、所有材料准备好，开始制作盘丝饼。第2步、和面材料混合均匀，揉成光滑的面团。第3步、揉好的面团平均分成6份。第4步、每一份都揉成椭圆形，表面刷一层食用油，盖上保鲜膜，醒30分钟。第5步、醒好面团，取一份，擀成超薄的长方形饼状。第6步、表面刷一层食用油，撒一些干面粉，再撒上适量的葱花...
清油盘丝饼又叫盘丝饼、清油饼，老济南人俗称“一窝丝”，是山东济南传统的汉族风味小吃。盘丝饼是将抻面的功夫融于油烙工序之中做出来的面点，相传是从老北京传过来的。制作盘丝饼要先知道和面的学问，和面时须加多少碱、盐和水应根据季节和空气的干湿程度调配。将和好的面“醒”一段时间后，把面团搓成长条...
盘丝饼的做法步骤 1.面粉中加入一小勺盐,慢慢加水搅拌成絮。 2.揉成光滑面团。 3.搓成长条,切成等量大小的剂子。 4.把每个剂子搓成长条。 5.表面刷上油,每一面都要刷到,盖上盖子醒一个小时以上。 6.取两勺面粉,放入十三香和盐。 7.烧热油浇上去。
6.稍微扯长，捏住两端向里收紧。7.最后叠加在一块，按扁，这样一个胚子就做好了。8.平底锅预热好之后多刷一些油，把胚子在手心里按一下，全程小火盖上盖子烙，烙到底面上色后翻面，烙到两面金黄就可以出锅了，用铲子打一下层次，这个盘丝饼就做好了。9.这样做的盘丝饼表皮非常焦脆，里面松软劲道，根根...
盘丝饼的做法,盘丝饼怎么做请看步骤:1.所有材料加入面粉中,揉成光滑的面团,大约需要揉5分钟。2.将揉好的面团均匀的分成8个面剂。3.将每个面剂先揉成圆形。4.再揉成长条面剂。5.每个面剂均匀的刷油,放入碗中醒面2个小时(这一步是面剂拉出细丝的关键)...