【下厨房】盖菜栏目为您推荐盖菜的做法大全,盖菜怎么做好吃,盖菜家常做法和盖菜怎么用,更多盖菜菜谱做法就来下厨房
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做法步骤 1、处理盖菜第一步:这棵菜确实有点凌乱了。不过又大又嫩! 2、处理盖菜第二步:把叶梗与叶子掰开,炒的时候先炒叶梗,再放叶子。 3、食材:小葱、姜、蒜、小米辣(不放也可)大蒜切碎,分成两份。一份爆锅用,一份出锅时撒入。 4、第一步:爆锅起锅烧油开后,放入葱、姜、蒜、小米辣爆香。炒到...
推荐辣炝盖菜怎么做最好吃,家常辣炝盖菜做法大全,辣炝盖菜的营养价值,辣炝盖菜的功效与作用,辣炝盖菜的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
清炒盖菜的做法 步骤1 准备食材 步骤2 盖菜洗净切段,热锅放少许植物油,放入干辣椒️,辣椒变色后加入盖菜大火翻炒均匀。 步骤3 盖菜变色后放少许生抽和蒜片快速翻炒片刻,出锅即可。 步骤4 一道可口素菜出锅,一起分享美味吧! 清炒盖菜的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以...
白酒 适量 方法/步骤 1 1.买回的盖菜洗干净，晒两天，如图。2 2.晒完后我又冲洗了一遍，继续晒蔫。3 3.切成小段。4 4.加入少许盐、花椒粉、小茴香粉及白酒，爱吃辣可加辣椒粉。5 5.用手揉搓，盐要少放，以搓好后有淡淡的咸味即可。6 6.揉匀后装到瓶子里，压实，表面再撒一层盐到些白酒，密封好...
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