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盖菜的做法大全清炒香菇盖菜 20785浏览 2收藏 煮小豆 3899浏览 2收藏 海米盖菜 51694浏览 2收藏 上一页12 内容简介:盖菜的做法大全, 关于香哈 | 联系我们 | 隐私声明 | 香哈手机版 ©2011-2025 XIANGHA.COM 京ICP备13030563号-2 京公网安备11010802033509号...
一、清炒盖菜 材料准备:盖菜适量,蒜末适量,盐、食用油适量。 制作步骤: 盖菜洗净,切成段状。 锅中加热适量食用油,放入蒜末爆香。 加入盖菜快速翻炒。 炒至盖菜变软,加入适量盐调味即可出锅。 二、盖菜炒饭 材料准备:米饭一碗,盖菜适量,姜末适量,盐、食用油适量。 制作步骤: 盖菜去头部,选带有较大叶茎部分,...
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白酒 适量 方法/步骤 1 1.买回的盖菜洗干净，晒两天，如图。2 2.晒完后我又冲洗了一遍，继续晒蔫。3 3.切成小段。4 4.加入少许盐、花椒粉、小茴香粉及白酒，爱吃辣可加辣椒粉。5 5.用手揉搓，盐要少放，以搓好后有淡淡的咸味即可。6 6.揉匀后装到瓶子里，压实，表面再撒一层盐到些白酒，密封好...
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做法步骤 1、处理盖菜第一步:这棵菜确实有点凌乱了。不过又大又嫩! 2、处理盖菜第二步:把叶梗与叶子掰开,炒的时候先炒叶梗,再放叶子。 3、食材:小葱、姜、蒜、小米辣(不放也可)大蒜切碎,分成两份。一份爆锅用,一份出锅时撒入。 4、第一步:爆锅起锅烧油开后,放入葱、姜、蒜、小米辣爆香。炒到...
咸菜(泉州“盖菜”—芥菜)的做法步骤 步骤1 1.芥菜干泡水一晚上,第二天处理前,洗净3次以上,直至水清澈。 步骤2 五花肉下锅水煮,为了方便清洗,去毛,和切片。 步骤3 芥菜干切碎 步骤4 切好的五花肉下锅煸炒(下锅前可以先放油,油微微冒烟下五花肉,这样不容易粘锅,新手千万注意带长手套,和面罩,用于防止油喷溅...
1.盖菜洗净备用。2.改刀切大段。3.红辣椒,葱,蒜改刀备用。4.锅中入油烧热倒入葱蒜红椒爆香。5.放入盖菜,加蚝油翻炒。6.出锅加盐调味即可。7.家常小菜,请您品鉴。8.成品图。9.成品图。