食材清单青豆 1碗 、 豆芽 3根 、 胡萝卜 1小段 、 盐 1勺 烹饪步骤1/8 点击查看大图 准备食材洗净胡萝卜切丁 2/8 点击查看大图 锅里放豆 3/8 点击查看大图 放水 4/8 点击查看大图 放入胡萝卜 5/8 点击查看大图 放盐放入豆芽菜 6/8 点击查看大图 煮熟 7/8 点击查看大图 出锅3根豆芽...
凉菜菜谱盐水青豆≮美食原料≯ 青豆250克,盐4克,味精2克,姜块8块,葱段15克,花椒2克。 ≮美食做法≯ 1、将青豆洗净,放入盆内,加清水泡数小时,泡至青豆涨起,捞出,控净水分。 2、锅架火上,加入清水500克,烧开后放入葱段、姜块、花椒、再烧开,滚上两滚,下入青豆烧煮4-5分钟,改用中、小火煮至青豆接近...
盐水大青豆 盐水大青豆是以新鲜大青豆为主要材料制作而成的一道菜品。做法：将青豆去壳，用清水洗净，放入清水锅中，加上葱结、姜片、花椒，上火煮几分钟，尔后加精盐，煮至豆粒熟脆时加味精即可。装盘时浇上原汁。
【盐水青豆】1.青豆洗净,掐头去尾;2.清水适量,下入青豆、花椒、八角、香叶、食用油;3.水开后加盐,转小火3分钟关火,泡一会儿;4.开吃
★一、盐水青豆的做法 原料 青豆 250 克,盐 4 克,味精 2 克,姜块 8 块,葱段 15 克, 花椒 2 克。 做法 1、将青豆洗净,放入盆内,加清水泡数小时,泡至青豆涨第 1 页 起,捞出,控净水分。 2、锅架火上,加入清水 500 克,烧开后放入葱段、姜块、 花椒、再烧开,滚上两滚,下入青豆烧煮 4-5 ...
1.准备食材:青豆洗干净,两头用刀切掉,这样两边会露出两个小口,更入味;蒜泥,小米椒。2.水煮沸后,放入之前准备好的青豆夹,放入适量的盐,(控制好时间,太长的话,青豆会变黄。)3.热锅,倒入食用油,油……
【盐水豌豆(青豆)】01.将青豆洗干净,把多余的叶子剪掉,可以不剪双边开口。,11.将水和豌豆一起放入锅内,本人用的养生壶,加入盐两勺,(喜欢吃辣的,也可再加辣椒,家里有八角也可加一片)等水烧开,然后再加一勺,再煮5分钟,结束迅速捞出。…
首先，为了让青豆更加鲜美，我们需要将青豆仔细清洗干净，然后放入一个盆中，加入适量的清水，浸泡数小时，直到青豆充分吸水并膨胀起来。待青豆泡好后，捞出并沥干多余的水分。接下来，将锅置于火源上，加入500克清水，待水烧开后，再加入葱段、姜块和一些花椒，继续煮沸。随后，让水滚两滚，接着将处理...
1. 剥壳与清洗：首先将青豆剥壳，这是制作盐水青豆的第一步。将剥好的青豆仔细清洗，去除杂质，然后沥干水分，以备后用。2. 蒜瓣准备：将蒜瓣剁成碎末，这样能够更好地释放蒜的香味，为青豆增添风味。3. 炒制：坐锅热油，当油温适中时，加入蒜末进行爆香。随后，放入青豆进行略炒。这一步骤中，...