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手把手教你做Q弹冰皮蛋糕,软糯糯的超好吃!七月必备甜点 饭团手作屋 发布时间:1分钟前分享一些让大家感到快乐的事物! 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
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皮蛋糕的做法步骤 步骤1 准备好全部食材,鸡蛋的蛋清蛋黄分开。打散备用。 步骤2 玻璃盘刷油,选用橄榄油或者其他味道淡的油。 步骤3 如图切皮蛋和火腿肠。一个皮蛋切四瓣,火腿肠切四条。 步骤4 如图码盘。 步骤5 倒入蛋清。大火水开后蒸八到十分钟。表面凝固为准。
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1 准备好冰皮材料 2 除黄油以外全部材料混合搅拌均匀 3 过筛一下更加细腻 4 盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞，放入蒸锅中大火蒸30分钟，蒸至不流动状态即可，5 趁热加入黄油拌匀 6 放入冰箱冷藏半小时以上 7 准备好蛋糕食材 8 蛋白和蛋黄分离，蛋白盆中应无油无水无蛋黄 9 纯牛奶和玉米油混合搅拌均匀 10 ...
飞饼皮 5片 蛋液 适量 方法/步骤 1 先垫张塑料薄膜（或烤纸），将回软后的酥皮放上5片叠起杆成长方形（长35、宽28我是35升烤箱），酥皮的大小自定以自己蛋糕胚能包住为准，杆好后先放置冷冻20分钟左右，待会儿包裹蛋糕胚时，会更好操作。将蛋黄和蛋白分离，低粉、玉米淀粉、香草粉混合过筛三次备用。蛋黄3...
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