1.备料~如图 2.豆腐.皮蛋切小块 蒜头切片 芦笋切小丁 姜.辣椒.香菜切末 (切皮蛋时 刀子擦一点油 才不会沾黏) 3.热锅下一点油 放入豆腐中火慢煎 4.煎至两面金黄 盛盘备用 5.原锅来炒芦笋 接着放入蒜片.姜末.辣椒.培根炒香 6.接着把皮蛋放进来 7.加半杯水及[味全日式和风酱油露~淬酿]拌一下 盖...
皮蛋烧豆腐的精选做法 皮蛋烧豆腐 今天的皮蛋烧豆腐,是非常非常下饭的菜菜。建议像我一样自制力不太强滴筒子在做这道菜时可别煮太多米饭哦,不然会吃撑着滴! 一条小成双4 6084浏览35赞 皮蛋烧豆腐 简介豆腐是我冰箱常备有的食材 觉得方便 也很下饭 买来的福记皮蛋 拿来跟豆腐一起烧 因为老大不吃辣 ...
1/5皮蛋切丁 豆腐切块 2/5豆腐用油煎至两面金黄,起锅备用 3/5油锅将皮蛋先稍微炒一下,再放入姜末一起炒,喜欢吃辣可以再加辣椒 4/5倒入豆腐并炝入一点酱油(如果有豆腐乳汤汁也可以加一点增加风味),然后加水煨煮入味 5/5起锅前加点盐调味,并加入九层塔...
1.皮蛋切小方块 ( 顾及胆固醇 只放一颗 ) 胡萝卜切丝 葱花备用 将蒜头切末 爆香 放入绞肉 炒至香味 淋些许酒 , 放入切块豆腐 胡萝卜丝 皮蛋 加些水 酱油 一起红烧 烧至入味后 太白粉勾薄芡 淋上乌醋 盐 白胡椒粉 洒上葱花即可 ~ 2.
“皮蛋烧豆腐”详细版,一次过的做法步骤 步骤1 space 准备好食材。 步骤2 space 豆腐切块,皮蛋用厨房剪刀剪成小丁(在皮蛋这块我个人感觉剪刀比菜刀好用),青蒜斜切片,姜蒜切小。 步骤3 space 锅里放油,烧热后加入姜蒜、花椒炒香。 步骤4 space 倒入皮蛋,不断翻炒,直到皮蛋表面有煎黄的痕迹(翻炒过程约40秒...
1 准备好新鲜的额老豆腐，准备好新鲜的皮蛋 2 新鲜的老豆腐洗干净，切成一小块一小块备用 3 起锅烧油，油热，加入适量的葱姜蒜翻炒均匀，炒香准备好 4 加入一块一块的豆腐翻炒均匀，加入适量的水炖煮一段时间 5 加入洗干净切块的皮蛋，继续炖煮，加入适量的酱油，蚝油煮 6 煮熟接口出锅，大功告成，...
皮蛋烧豆腐的做法 1.皮蛋切丁 豆腐切块 2.豆腐用油煎至两面金黄,起锅备用 3.油锅将皮蛋先稍微炒一下,再放入姜末一起炒,喜欢吃辣可以再加辣椒 4.倒入豆腐并炝入一点酱油(如果有豆腐乳汤汁也可以加一点增加风味),然后加水煨煮入味 5.起锅前加点盐调味,并加入九层塔 ...
1 豆腐丁 2 皮蛋和洋葱也被切成碎片 3 在油锅里放一点洋葱，炒一下 4 把豆腐翻炒均匀，轻轻翻炒以免碎（这时，我通常用摇锅的方式？??)5 翻炒后加入少许开水（与豆腐等量），加入少许盐调味，再加入少许糖提取新鲜 6 大火烧开后放入皮蛋块和大葱块，炖制一会儿，烧到汤汁浓稠，水淀粉略勾芡，便可关火 7...
皮蛋烧豆腐的做法步骤 步骤1 将嫩豆切成约一厘米见方的小块,放入淡盐水中浸泡20分钟后捞出待用 步骤2 皮蛋去壳后切成小丁,郫县豆瓣剁碎,生姜与大蒜切成末 步骤3 热锅放油,下入姜蒜末与郫县豆瓣,炒出红油;再下入皮蛋,翻炒约两分钟 步骤4 加入约200毫升的水,放入豆腐块 ...