秘鲁皮斯科酒:使用8种法定葡萄品种酿造,大多数利用自然酵母发酵,只能使用单次蒸馏器,并规定只能蒸馏一次,在中性容器中陈酿,从葡萄压榨到装瓶的过程中不可以加入任何外来的物质,酒体透明无色。 智利皮斯科酒:使用13种法定葡萄品种酿造(目前只有5种品种仍在使用),可使用连续式蒸馏器,产量较大,可进行多次蒸馏,可在橡木...
皮斯科酸酒是由皮斯科、酸橙汁、糖浆、蛋清和安格斯特拉苦精制成的一种经典鸡尾酒。它的口感丝滑,酸甜适中,最早由移居秘鲁的美国调酒师维克多·莫里斯于1915年首创。皮斯科酸酒不仅是一种饮料,更是秘鲁文化的象征,并且被列为国家文化遗产。 制作皮斯科酸酒时,将所有材料(皮斯科45ml、酸橙汁20ml、糖浆10ml、蛋清)倒入摇...
智利Pisco其实智利超级有国民度,甚至是智利的“文化遗产”,人手一杯作为一款通过蒸馏芳香葡萄做成的纯天然蒸馏酒,智利Pisco是绝对的香气炸弹,那种满满的青草、柑橘和葡萄芳香,香气脑袋真得没有办法拒绝,所以也很适合做一些鸡尾酒之前有和大家分享过皮斯科酸嘛,这次就再做一杯以智利Pisco为基酒的经典鸡尾酒——皮斯科...
1、皮斯科 皮斯科酒(Pisco)是秘鲁流行的一种由葡萄蒸馏酿制而成的烈性酒，在世界上知名度很高，堪称秘鲁的国酒。在组织中，皮斯可是一位靠着组织的力量成为成功的企业家，与Boss关系密切，是黑衣组织中元老级成员。对外宣称，他的名字是枡山宪三，不知道是化名还是真名。因为在暗杀政治家吞口重彦的行动中被摄影师拍...
在智利,皮斯可被视为法定酒品,智利的法律见证了的它完整的发展历史,皮斯可的严格规范,目的在保护智利的皮斯可文化与製酒产业。要求必须坚持天然、传统、文化习俗与产品信誉,明订仅有种植在法定产区内、遵循相关规定,包含种植、採收、酿製、蒸馏与装瓶等程序所生产的蒸馏葡萄酒,才能使用「Pisco」这个名称。
皮斯科酒可以倒入白兰地杯中品鉴,完整地感受其香气和口感;也可以冰镇或加冰饮用;还可以用于调酒,比如非常经典的Pisco Sour、Pisco Collins、Chilcano、Pisco Punch、El Capitan等等。0 0 发表评论 发表 作者最近动态 睡午觉的企鹅 2024-12-27 非全研究生与编制双赢攻略读研就选教育管...全文 睡午觉的企鹅 2024-12...
皮斯科酒45ml 柠檬汁20ml 糖浆10ml 无菌蛋白1颗 安高天娜原味苦精作为装饰🔧制作步骤: 将皮斯科酒、柠檬汁和糖浆倒入摇壶中(苦精除外) 提前将蛋白打发至泡沫状态 加入冰块,摇合均匀 将混合液倒入碟形香槟杯中 在杯沿滴上苦精,做出钩花装饰🍇皮斯科酒背景: ...
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皮斯科鸡尾酒是秘鲁人的骄傲，它于2007年被确认为秘鲁国家文化遗产。基本介绍 2004年，秘鲁政府宣布将每年2月的第一个星期六定为全国皮斯科鸡尾酒节。皮斯科酒原产于秘鲁皮斯科地区，以葡萄汁为原料，经过蒸馏酿制而成。1916年，利马莫里斯酒吧的调酒师以皮斯科酒作为基本原料，加入柠檬汁、鸡蛋清、糖浆和冰块，混合配制...