白脱 [ bái tuō ] 生词本 基本释义 详细释义 [ bái tuō ] 亦称'白脱油'。[英butter]即奶油。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 热搜字词责怪 健康 慰藉 静谧 琅琊 轻松 沮丧 迂回 囹圄 困难 摩挲 俘虏 ...
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白脱本质上就是黄油，“白脱奶油”蛋糕、“白脱”小球面包、以及开头提到的顶流葡萄“白脱”饼干，几乎可...
白脱是英文“butter”的音译，指的是乳脂肪含量八成以上的奶油，也就是我们平时用来涂面包的黄油。以下是关于白脱的详细解释：含义：在上海的老牌西点中，“白脱”常用于描述某些奶油制品，如“白脱奶油蛋糕”。这里的“白脱奶油”即指用黄油制作的奶油。用途：黄油常被用作涂面包、烹饪或制作甜点，如蛋糕...
详细解释(Detailed Explanation):白脱是一个由两个汉字组成的成语,其中“白”意为“无”,“脱”意为“失去”。白脱的基本含义是指因为不懂事或无知而失去了原本的好处或利益。它形象地描述了一个人因为自己的无知而导致损失的情况。 使用场景(Usage Scenarios):白脱通常用于形容人们因为自己的无知或不懂事而导致的...
虽然我们经常听到“白脱奶油”蛋糕和“白脱饼干”,但它们并不完全是用黄油做的。就像“老婆饼”里并没有老婆一样,“白脱”在这里更多指的是一种风味特征,而不是实际成分。 白脱牛奶是什么?🥛 白脱牛奶是制作黄油过程中的副产品。在传统方法中,黄油是通过搅拌奶油制成的,剩余的液体就是白脱牛奶。现代工业生产中...
白脱是一种在乳制品中经过加工的奶油制品，具体解释如下：白脱是通过将牛奶进行离心分离，收集其中的脂肪部分，然后经过加工、精炼和进一步乳化得到的。在这个过程中，牛奶的脂肪被提取并处理成固态或半固态的形式，这就是我们所知道的白脱。这种奶油制品具有丰富的口感和独特的香味，因此在烘焙、烹饪以及制作...
白脱和黄油在原料上有很大的不同。 1.白脱:白脱是从动物奶油中提取的无色、无味的油脂。因为这种油脂是从鲜奶油中提取,所以其含有的水分和乳糖含量较高。而白脱一般使用在烘焙、炸、煎等需要高温耐烤的食品中。 2.黄油:黄油则是使用牛奶或羊奶的鲜奶油,经过高温杀菌后,先经过发酵,进而得到物理压榨或化学提炼,最...
白脱是一种常见的食品，也被称作白脱油，实际上就是奶油。在不同的方言中，这种食材有着不同的称呼。例如，在粤方言中，人们习惯将奶油称为“牛油”，而上海方言则通常称之为“白脱”或“白脱油”。这种称呼差异反映了地方文化的多样性。奶油在烹饪中扮演着重要的角色，无论是作为烘焙原料还是调味品...
可可脂又称可可白脱，是从可可液块中提取出的一类植物硬脂，液态呈柠檬黄至淡金黄色，固态时呈淡金黄色...