扁豆粥是将扁豆和米洗净，也可适当加入其他材料，放入锅中一起熬炖而成，具有益精补肺，健脾止泄的功效。《延年秘旨》说扁豆粥有“和中补五脏”的作用，亦有说它能消暑除湿解毒，久服者发不白。做法 做法一 扁豆粥 【来源】《食鉴本草》【原料】白扁豆15克，人参5-10克，粳米50克。【制作】先煮扁豆，将...
制作方法：首先，将白扁豆和各种杂粮提前浸泡。山药切成段状备用。接着，在锅中加入温水，放入耐煮的白扁豆、薏苡仁、赤小豆和莲子，用小火慢慢熬煮。等豆米煮至开花时，再加入粳米继续慢熬。当汤汁变得稍浓时，放入山药段，继续煮至粥变得浓稠。最后，熄火并稍煨片刻，即可盛出享用。功效：这款白扁豆杂粮粥，...
接下来，就让我们一起动手制作一道简单又美味的祛湿粥——扁豆薏米粥吧！1、浸泡处理：先将白扁豆和薏米彻底清洗后，用清水浸泡3至4小时，这样便于后续的煮烂。2、煮粥过程：把浸泡好的扁豆、薏米与大米一同放入锅中，加入充足的水分，用大火煮沸后转小火慢煮。3、细心熬煮：在熬煮过程中，需不时搅拌以防粘锅...
炒制白扁豆可以增强白扁豆补脾祛湿的效果，所以不要省略这一步。白扁豆比较耐煮，要先下入锅中煮，后放小米。白扁豆一定要彻底煮熟煮透才能吃。夏季，我们可以常用白扁豆来做一些清凉饮料和粥品，既能补充维生素又可以消解暑热，滋补脾胃和中化湿。立夏后，我家就隔三差五喝这道粥，祛湿健脾特别好，您也试试看...
白扁豆粳米粥是以粳米， 白扁豆为主料，赤砂糖等为辅料制作的菜品。配料与功效 白扁豆粳米粥制作原料：粳米(100克) 白扁豆(120克) 赤砂糖(30克)用法：可供夏秋季早晚餐食用，每日2-3次温服。效用：健脾养胃，清暑止泻。适用于脾胃虚弱、食少呕逆、慢性腹泻、暑湿泻痢、夏季烦渴，妇女赤白带下亦宜。菜品特色 ...
扁豆小米粥是以扁豆、小米为主料的主食。菜谱名称 扁豆小米粥 所属菜系 快餐/主食 菜品口感 口味：甜味 制作材料 主料：小米(100克)辅料：扁豆(30克) 党参(10克)调料：冰糖(15克)制作工艺 1.党参洗净，切成片；2.扁豆洗净，与党参片一同放入锅中，加入适量冷水煎煮约半小时；3.取出汁液，再加入冷水煎煮10分钟...
1 将黑米和燕麦米提前在冷开水中浸泡一夜，大米淘洗干净，白扁豆洗净备用。2 锅入少许油，小火，入白扁豆翻炒（火要小，扁豆容易粘锅，要不停翻炒），加少许盐炒制5分钟左右。3 将刚淘洗过的大米倒入扁豆中略翻炒。4 将黑米和燕麦米连同浸泡的水一起倒入锅中，翻匀。5 ...
🥣原料: - 白扁豆50~100克 - 大米100克 - 盐适量🔥做法: 1️⃣ 将白扁豆加水浸泡一晚,与大米一起淘洗干净。 2️⃣ 放入砂锅中,加入800毫升水。 3️⃣ 大火煮沸后转小火,慢慢熬煮至粥成。 4️⃣ 根据口味加盐调味,即可享用! 5️⃣ 每日1剂,可分次食用哦。💪功效:...
白扁豆有解暑化湿、和中健脾的功效。白扁豆和大米、银耳、莲子等加适量水煮粥之后可以起到滋阴益气、...