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白巧克力币(1kg*10袋) 净含量(规格) 1kg×10袋 储藏方法 阴凉、干燥、避光、温度≤25℃、相对湿度≤65℃ 售卖方式 包装 是否进口 否 产地-国内 上海 适用场景 商用 储存条件 常温 货号 QK0001 商家编码 QK0001 由于本店所售巧克力是纯脂/代可可脂巧克力,易受高温影响而软化/融化,不保证巧克力在运输途中一定...
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名称 梵豪登 白巧克力币 配料 可可脂 保质期 24个月 储存方法 高于5度低于20度避光阴凉处 产地 法国 净含量(规格) 1.5kg 可可脂 ≥53% 27.8%的可可含量,甜度适中,非常适合DIY巧克力。 纯可可脂的巧克力表面会有一层白霜,俗称油霜。并不是变质,不影响使用。请放下购买。 用途:适用于制作手工巧克力、蛋糕,面...
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求解!为什么我的白巧..可可脂含量越高,越难化,我之前用99%的硬是化不开,当然可能跟我温度也有关系。我是用沸水化的。纯脂巧克力。不管是白的,黑的还是牛奶的都有融化点的。需要调温,如果你没调温就不会顺滑。我调过一次确实比不调